Kmín římský používáme jako koření při pečení chleba a pečiva, do salámu a sýrů, při přípravě jídel se dávkuje v menším množství. V Indii je součástí kari a polévek, placek a chlebů. Na blízkém východě a v Africe se jím ochucuje na páře vařená zelenina a maso, chuť silně kořeněná.
Římský kmín.Použití v arabské i indické kuchyni, omáčka tahnina, kuskus, kebab, karí, pokrmy z masa i zeleniny.
Římský kmín je součástí většiny kari a jiných pikantních směsí. Používá se k dušeným i grilovaným masům (jehněčímu, kuřecímu) k zelenině, luštěninám a rýži. Je vynikající do pikantních omáček, slaných snacků, ke kořeněn…
Římský kmín je součástí většiny kari a jiných pikantních směsí. Používá se k dušeným i grilovaným masům (jehněčímu, kuřecímu) k zelenině, luštěninám a rýži. Je vynikající do pikantních omáček, slaných snacků, ke kořeněn…
Kmín římský používáme jako koření při pečení chleba a pečiva, do salámu a sýrů, při přípravě jídel se dávkuje v menším množství. V Indii je součástí kari a polévek, placek a chlebů. Na blízkém východě a v Africe se jím ochucuje na páře vařená zelenina a maso, chuť silně kořeněná.
Navzdory českému názvu se nejedná o druh kmínu, ale o jiné koření z jiné rostliny z čeledi miříkovitých. Římský kmín je obvykle drobnější než kmín, ale hlavně má úplně jiné, hořké aroma, takže se jím nedá nahradit. Je však už v Česku běžně k sehnání. Jde o důležitou součást indické kuchyně a koření kari, kterému dodává jeho charakteristické aroma. Objem: 60ml
Falafel koření: Čistá hmotnost: 50g Země původu: Libanon. Složení: římský kmín, Kmín, nové koření, koriandru, skořice, feniklu, červeného pepře, hřebíčku, muškátového oříšku.
Mletý římský kmín - důležitá součást asijské a zejména indické kuchyně.
Složení: sůl 49%,kukuřičná krupice,paprika sladká,kmín, cibule,česnek, kmín římský,saturejka, petrželová nať, pepř černý. VÍCE O GRILOVACÍCH SMĚSÍCH ZA SVÉ PENÍZE SI ZASLOUŽÍTE MNOHEM VÍC, VSTUPTE PROSÍM.
Ras Al Hanout yellow: Čistá hmotnost: 50g Země původu: Libanon. složení: kurkuma, koriandr, kmín, římský kmín, sůl.
Složení - Sůl 44%, kukuřičná krupice,paprika, cukr, glutaman, kmín drcený, cibule, česnek, petrželová nať, chilli, koriandr,kurkuma, kmín římský, saturejka, pepř černý mletý. Může obsahovat stopy alergenu lepku,sóji, hořčice, celeru, sezamu,vajec a mléka. ZA SVÉ PENÍZE SI ZASLOUŽÍTE MNOHEM VÍC, VSTUPTE PROSÍM.
Složení: Sůl 30%,glutaman, pepř, chilli, římský kmín,muškátový ořech... VÍCE O GRILOVACÍCH SMESÍCH ZA SVÉ PENÍZE SI ZASLOUŽÍTE MNOHEM VÍC, VSTUPTE PROSÍM.
Na hranolky: Sůl,kukuřičná krupice, paprika, glutaman,kmín,cibule,česnek, kmín římský,saturejka, petržel, pepř černý. Může obsahovat stopy alergenu lepku, soji, celeru, hořčice,sezamu, vajec a mléka. ZA SVÉ PENÍZE SI ZASLOUŽÍTE MNOHEM VÍC, VSTUPTE PROSÍM.
Složení: sůl 49%,kukuřičná krupice, paprika, glutaman, kmín, cibule, česnek,kmín římský, saturejka, petrželová nať,pepř černý mletý,. Může obsahovat stopy alergenu lepku, soji, celeru, hořčice, sezamu, mléka a vajec. VÍCE O GRILOVACÍCH SMĚSÍCH ZA SVÉ PENÍZE SI ZASLOUŽÍTE VÍC, VSTUPTE PROSÍM.
Složení: Sůl, zázvor, oregano, bazalka, česnek, cibule, rozmarýn, římský kmín, glutaman. Může obsahovat stopy alergenu hořčice a celeru. ZA SVÉ PENÍZE SI ZASLOUŽÍTE MNOHEM VÍC, VSTUPTE PROSÍM.
Silně aromatické koření používané do pilafů, karí, čatní, jehněčího masa, luštěninových pokrmů či mexických jídel.Musí se používat opatrněji než běžný kmín. Působí na dobré zažívání a odkašlávání. Balení: 100 g