Kmín je jedno z nejstarších používaných evropských koření. Jeho používání je doloženo už ze starověku.
Kmín celý je jedno z nejpoužívanějších evropských koření.
Římský kmín je součástí pokrmů jako jsou garam masala z Indie, orientální kuskus, mexické chilli con carne, aj. Je aromatičtější a chutná úplně jinak, než klasický kmín. Má ostrou, hořkou a velmi pronikavou chuť, která je natolik výrazná, že dokáže přehlušit nejen aroma ostatních koření, ale mnohdy i celého pokrmu, proto ho dávkujte při vaření velmi opatrně!
Tato jednoletá rostlina pochází ze Středního východu a jižní Evropy. Semena černuchy se někdy nesprávně nazývají černý kmín. Jako koření se hojně používá v Turecku, Libanonu, Iránu a Indii.
Kmín český drcený - koření, které je vhodné především k přípravě nadýmavé zeleniny jakojsou např. na brambory a květák a také do luštěnin. Využívá se také k přípravě pomazánek,salátů ale hlavně do pečiva.
Koření Kmín drcený v dárkové krabičce s průhledem do obsahu. Nepostradatelné koření vhodné na pečená a grilovaná masa a ryby.Tato série se vyznačuje mimořádnou kvalitou jednotlivých koření a velmi příznivou cenou v poměru k hmotnosti. Všechno koření je bez glutamanu sodného.Složení: plod kmínuPoužití: K ochucení pokrmůSkladování: Skladujte v suchu a chladu.Legislativní zařazení: kořenící přípravek.Výrobce: Česká republikaValdemar Grešík - Natura s.r.o.Saská 134/60 / 405 02 Děčín X
Koření Kmín drcený v dárkové krabičce s průhledem do obsahu. Nepostradatelné koření vhodné na pečená a grilovaná masa a ryby.Tato série se vyznačuje mimořádnou kvalitou jednotlivých koření a velmi příznivou cenou v poměru k hmotnosti. Všechno koření je bez glutamanu sodného.Složení: plod kmínuPoužití: K ochucení pokrmůSkladování: Skladujte v suchu a chladu.Legislativní zařazení: kořenící přípravek.Výrobce: Česká republikaValdemar Grešík - Natura s.r.o.Saská 134/60 / 405 02 Děčín X
Česká klasika třeba na vepřo, knedlo, zelo . Český dvouletý kmín od pana Nouzi z Jindřichova Hradce, drcený aby krásně voněl. Lze přidávat skoro do každého pokrmu. Skladujte v suchu a při pokojové teplotě.Země původu: Česká republika
Směs koření s vyšším obsahem soli určená hlavně k dochucení hotových pokrmů.
Koření nasypte do pánve s kvalitním extra panenským olivovým olejem a nechte pomalu zahřát cca 5min.. Přidejte uvařené těstoviny a promíchejte se směsí koření.
Perníkové koření, které je směsí hřebíčku, koriandru, skořice, citronové kůry, fenyklu, nového koření a badyánu zaručí vynikající chuť i vůni výsledné pochoutky.
Kmín: Kmín je nepostradatelným kořením nejen v české, ale i ve světové kuchyni. Používáme ho při pečení chleba a slaného pečiva. Do gulášů omáček, polévek, uzenin a sýrů. Při přípravě brambor, pomazánek salátů a kysaného zelí.
Tato směs je vhodná na přípravu paštik, uzenin a nádivek a všech druhů mas.
Fenykl je velmi oblíbené koření hlavně ve francouzské a italské kuchyni. Má sladkou chuť podobající se anýzu.
Anýz pochází z Egypta a Sýrie a vedle kmínu je to jedno z nejstarších a nejrozšířenějších koření.
Koriandr je příbuzný kmínu, anýzu a kopru a tvoří jednu ze základních součástí indického koření. Je součástí mnoha směsí jako například Country koření, Adžika, Kari, aj.