Kmín římský celý 40 g BIO DNM
Římský kmín je křížencem klasického kmínu, od kterého se ovšem chuťově velmi odlišuje, má kořeněně nasládlou chuť a je tradiční přísadou orientální a ayurvédské kuchyně. Je hojně vyhledáván pro své krásné a originální aroma.
Chuť a použití:
Římský kmín dokáže přehlušit ostatní koření nebo dokonce i samotný pokrm. Je aromatičtější a semena na rozdíl od kmínu jsou světlejší barvy. V chuti je ostřejší, mírně nakyslý a hodně výrazný, proto je třeba s ním zacházet opatrně. Používá se převážně v indické, mexické a arabské kuchyni. Směs curry, garamské koření a tandoori masala se nemůže bez cuminu obejít. Kromě toho se přidává do zeleninových, rýžových, luštěninových pokrmů a salátů, ochutí dušená jídla a polévky. Používá se při nakládání zeleniny a uzenin, vhodný je i do zelí. Je velmi chutný k bylinným a vaječným pokrmům stejně jako k vařenému nebo pečenému sýru. Dodává lahodnou chuť i tvarohu, jogurtovým nápojům a dresinkům, bramborám, salátům a různým slaným pochutinám i pečivu.Složení: BIO šabrej kmímovitý (Cuminum cyminum).Návod k řípravě: K dochucení pokrmů.Skladování: skladujte pečlivě uzavřené v suchu bez přímého slunečního zářeníZemě původu: IndieDistributor: Česká republikaD N M company s.r.o.,Trávníky 201,Střílky 768 04
- Obchod: Obchod pro zdraví a radost
- Zařazení: Heureka.cz | Jídlo a nápoje | Potraviny | Trvanlivé potraviny | Přísady na vaření a pečení | Koření
- Výrobce zboží: DNM COMPANY
- Dostupnost tovaru: skladem
- Aktualizace: 20.11.2023
- Cena: 49.00 Kč
