Směs na přípravu ochuceného krému s příchutí višně.
KARINA je směs, která dodává cukrářským krémům výbornou stabilitu při zachování jejich vláčnosti. Používají se v kombinaci se živočišnou či rostlinnou šlehačkou, máslem nebo margarinem. Krémy připravené ze šlehaček nevysychají a nestahují se.
KARINA dodá krémům nejen plnost v chuti, ale hlavně zajistí jejich hladkost a snadnější krájení výrobků. Řez je čistý, hladký a krémy se nelepí na nože.
Postup: 250 g Kariny spojit s 120g vody a nechat 15 minut bobtnat. Tento základ intenzivně vyšlehat s 125g másla a spojit v hladký krém. Máslo lze také nahradit 600 ml šlehačky.
Složení: glukóza, cukr, rostlinný olej, glukózový sirup, modifikovaný bramborový škrob (E1414), sušená syrovátka, aroma, rostlinný tuk, kyselina (E330), sušené mléko, emulgátor (E472a), barvivo (E163, E120).
Výživové hodnoty ve 100g: energetická hodnota 1576kJ/377kcal, bílkoviny 1,7g, sacharidy 84g, z toho cukry 55,1g, tuky 5g, z toho nasycené MK 3,2g, vláknina 1,6g, sůl 2,3g
Vynikající Německá specialita z mléčné čokolády s obsahem alpského mléka a jemnou nugátovo-marcipánovou náplní.
Malinový krém do dortu či jiných cukrářských výrobků Karina je již připravená sypká směs na výrobu šlehačkových a máslových krémů s příchutí maliny. Hmotnost: 1kg Smetanová náplň s malinovou příchutí: KARINU Malinu smícháme s vodou a necháme 15 min odležet. Přešleháme a následně spojíme s předem vyšlehanou smetanou.
KARINA Jahoda je surovina pro výrobu, šlehačkového nebo máslového krému s příchutí jahod Použití viz. obrázek. Složení: cukr, rostlinný olej, glukozový sirup, modifikovaný bramborový škrob (E1414), sušená syrovátka, aroma, rostlinný tuk, kyselina E330, emulgátor E472a, barvivo E101, E120
Cukrářská likérová špička, rozměr 18 - 26 mm. Pro výrobu kakaového krému doporučujeme sypkou směs Karina - Kakao Mix (kód: LL10), pro likérovou náplň doporučujeme sypkou směr Karina - Milk Mix (kód: LL09)
Cukrářská likérová špička, rozměr 14 - 20 mm. Rozměr této špičky je vhodný na malé výrobky, pro rozměr dětského piškotu. Pro výrobu kakaového krému doporučujeme sypkou směs Karina - Kakao Mix (kód: LL10), pro likérovou náplň doporučujeme sypkou směr Karina - Milk Mix (kód: LL09).
Karina - banán, 250g - Směs na přípravu ochuceného krému s příchutí banánu KARINA je směs, která dodává cukrářským krémům výbornou stabilitu při zachování jejich vláčnosti. Používají se v kombinaci se živočišnou či rostlinnou šlehačkou, máslem nebo margarinem. Krémy připravené ze šlehaček nevysychají a nestahují se. KARINA dodá krémům nejen plnost v chuti, ale hlavně zajistí jejich hladkost a snadnější krájení výrobků. Řez je čistý, hladký a krémy se nelepí na nože. Postup: 250 g Kariny spojit s 120g vody
Moka Konvice Borbone Karina + dárek 1 ks Moka konvice - 2 porce Zdarma 4x250gr mleté kávy Borbone
KARINY jsou směsi, které dodávají cukrářským krémům výbornou stabilitu při zachování jejich vláčnosti. Používají se v kombinaci se šlehačkou, máslem nebo margarinem. Krémy připravené z rostlinných šlehaček nevysychají. KARINY jsou také vhodné k použití u rostlinných krémů v kombinaci se sušenou želatinou. Ta dodá krémům nejen plnost v chuti, ale hlavně zajistí jejich hladkost a snadnější krájení výrobků. Řez je čistý, hladký a krémy se nelepí na nože. KARINY ve variaci s máslem a nebo tukem který používá
Pivovar Květnice SourAle Višeň 10⁰. Pivní ochutnávka má skladem stovky řemeslných piv, doprava po ČR 199,-Kč/20kg (14x lahví).
Karina - banán, 1kg - Směs na přípravu ochuceného krému s příchutí banánu KARINA je směs, která dodává cukrářským krémům výbornou stabilitu při zachování jejich vláčnosti. Používají se v kombinaci se živočišnou či rostlinnou šlehačkou, máslem nebo margarinem. Krémy připravené ze šlehaček nevysychají a nestahují se. KARINA dodá krémům nejen plnost v chuti, ale hlavně zajistí jejich hladkost a snadnější krájení výrobků. Řez je čistý, hladký a krémy se nelepí na nože. Postup: 250 g Kariny spojit s 120g vod
IREKS ENZYMA Karina Malina 1 kg Směs na přípravu ochuceného krému s příchutí malin KARINA je směs, která dodává cukrářským krémům výbornou stabilitu při zachování jejich vláčnosti. Používají se v kombinaci se živočišnou či rostlinnou šlehačkou, máslem nebo margarinem. Krémy připravené ze šlehaček nevysychají a nestahují se. KARINA dodá krémům nejen plnost v chuti, ale hlavně zajistí jejich hladkost a snadnější krájení výrobků. Řez je čistý, hladký a krémy se nelepí na nože. Postup: 250 g Kariny spojit s
Pečenáda je ovocná pomazánka vyrobená ze 70% ovoce. Složení: 70% višeň, fruktóza, 16% vodný macerát květu levandule, agar agar. Vysoký podíl ovoce 40g
Sypaný čaj od české firmy Grešík Divoká višeň je oblíbený pro svou výrazně pikantní višňovou chuť s nádechem příjemně nahořklé peckovinky. Čaj chutná teplý i studený.
Proteinový koktejl s příchutí višeň, se sladidlem, v prášku. Sypká směs pro přípravu nápoje s vysokým obsahem bílkovin a vlákniny, s vitamíny a minerálními látkami. Součást náhrady stravy pro regulaci hmotnosti. Vyvinuto a vyrobeno v ČR.
Proteinový koktejl s příchutí višeň, se sladidlem, v prášku. Sypká směs pro přípravu nápoje s vysokým obsahem bílkovin a vlákniny, s vitamíny a minerálními látkami. Součást náhrady stravy pro regulaci hmotnosti. Vyvinuto a vyrobeno v ČR.