Kari se používá v kuchyních po celém světě. Nejvíce se používá k ochucení dušených pokrmů z drůbeže, vepřového, telecího či jehněčího masa, do smetanových omáček a polévek (pórkové, květákové), do luštěnin a rýže.
Růžové krevety se zeleným kari a citrónem 100g CREVETTES Roses au Curry Vert & Citron Kombinace růžových krevet s kari kořením s nádechem kokosu, zázvoru a citronu pro získání hladké textury.
Směs kari od výrobce Shan je ideálním pomocníkem na přípravu lahodného kari. Může být použito na maso, zeleninu i na čočkové kari.
Mořské plody s kari 100g FRUITS DE MER au Curry Tento inovativní recept nabízí slávky vařené s čerstvou smetanou a bylinkami pro jedinečnou chuť. Kari nenápadně zdůrazňuje chuť mušlí, aniž by maskovalo chuť, a díky slané chuti přináší tomuto přípravku nádech exotiky. Užijte si s našimi mini toasty, tyčinkami, krekry. Ideální také jako horká k rýži a čerstvým těstovinám.
> Hot Madras Kari je aromatická směs koření speciálně dovezená z Madrasu a připravená k použití pro všechny autentické kari pokrmy. Složení: koriandr, kurkuma, kmín, pepř,...
Madras kari pochází z jihu Indie a je známé svou ostrostí. Směs je ideální pro přípravu ostrých indických jídel. Použít ji můžete také např. do guláše, Kari omáček, apod.
> Mild Madras Kari je aromatická směs koření speciálně dovezeného z Madrasu pro přípravu autentických kari pokrmů. RECEPT: Pečené pikantní kuře Madras v jogurtu:Budete potřebovat:...
V Evropě je koření známé také pod názvem Kari, ale v Indii samotné se pod pojmem Kari rozumí jen pokrm, nikoliv koření. Mezi hlavní složky patří koriandr, kurkuma, chilli, zázvor, česnek, tamarind indický, římský kmín a sůl. Používá se jako základ do mnoha indických pokrmů.
Mild Madras Kari je mírně pálivá aromatická směs koření speciálně dovezeného z Madrasu pro přípravu autentických kari pokrmů.
Kari Madras je mírně pálivá směs koření. Vůně a chuť Kari Madras je výrazná po koriandru a kurkumě. Nejlépe se kombinace tohoto koření využije v rýžových, kuřecích a zeleninových směsích.
Kari je kořenicí přípravek, který se nejčastěji využívá v indonéské, thajské, čínské, a především v indické kuchyni. Je tradiční součástí mezinárodní kuchyně. Vůně a chuť indického kari je výrazná po kurkumě a štiplavá po pepři. Nejlépe se kombinace tohoto koření využije v rýžových, kuřecích a zeleninových směsích.
Chana masala je jemné cizrnové kari. Díky směsi koření od Shan si tento zdravý a lehký indický pokrm připravíte doma během chvilky.Je ideální uvařit větší množství a nechat v ledničce do dalšího dne, odleželé kari totiž má díky koření mnohem výraznější chuť!
Krátký popis: S koriandrem jste se jistě setkali při přípravě kari nebo kari past, kde vyniká mezi ostatními ingrediencemi svou výraznou chutí a vůní. Balení: 100 g
Červená kari pasta je kombinací šalotky, česneku, citronové trávy, galangy, limetky, koriandru, kmínu a zejména červených chilli papriček. Červené kari je o něco méně pálivé než zelené kari. Červené kari má univerzální použití v přípravě hovězího, kuřecího a rybího masa. Neobsahuje umělá barviva a konzervanty.
Autentické Vietnamské žluté kari z čerstvých surovin, které vyrábíme v Přerově ve spolupráci s šéfkuchařem a restauratérem Štěpánem Návratem. Uvařte si doma výborné vietnamské kari s rýží do 15 minut a pochutnejte si stejně dobře jako v restauraci. Jedna sklenice naší „žluté kari pasty“ vystačí na 4-6 porcí kari.
Dochucovací pasta BIO - thajská kari, 50g Exotická organická kořeněná pasta dává polévkám, omáčkám a kari příjemnou kořeněnou chuť a ovocnou vůni. Zvláště vynikající je veganská organická kari pasta pro doplnění vegetariánských kari jídel s tofu, křupavou zeleninou a kokosovým mlékem. Složení: zázvor*, konc. ananas.šť.*, třtinový cukr*, moř.sůl, slun. olej*, brandy ocet*, cibulový*, kurkumový* a galgánový prášek*, koncentrát citr. šť.*, citr. tráva prášek*, chilli prášek*, koriandr*, hořčice - mouka*, km