KC-260 nůž Shu-Karasu 125 mm, outdoorový nůž japonský outdoorový nůž & ocel Blue Steel #2 & tvrdost HRC 61-62 & rukojeť obalena paracord šňůrou & délka čepele 125 mm
KC-254 nůž Karasu 125 mm, outdoorový nůž japonský outdoorový nůž & ocel Blue Steel #2 & tvrdost HRC 61-62 & rukojeť obalena paracord šňůrou & délka čepele 125 mm
KC-464 Kanetsune Blue Steel Zen-Bokashi Petty 135 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune Blue Steel Zen-Bokashi -series & japonský kuchařský nůž & ocel Blue steel #2 core / 11 layers damascus & tvrdost HRC 61-62 & rukojeť Red sandal wood w/black plywood bolster & délka čepele 135 mm
KC-363 nůž Petty 135 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune 555-series & japonský kuchařský nůž & nerez. ocel DSR-1K6 stainless steel & tvrdost HRC 58-59 & klasická rukojeť z plywoodu & délka čepele 135 mm
KC-334 Kawahagi 170 mm, profi řeznický nůž Meat Processing Knife Series & japonský řeznický nůž & ocel SKD-12 s vysokým obsahem uhlíku, tvrdost HRC 60-61 & rukojeť palisandr se třemi nýty & délka čepele 170 mm
KC-362 Kengata/Gyuto 180 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune 555-series & japonský kuchařský nůž & nerez. ocel DSR-1K6 stainless steel & tvrdost HRC 58-59 & klasická rukojeť z plywoodu & délka čepele 180 mm
KC-104 Petty 150 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune KC-100 series & japonský kuchařský nůž & ocel jádro VG-10/ 33 vrstev damast steel HRC 60-62 & klasická rukojeť z plywoodu se třemi nýty & délka čepele 150 mm
KC-124 Petty 150 mm, univerzální nůž Kanetsune KC-120 Aogami series & japonský univerzální nůž & ocel Blue steel / SUS410 nerezová ocel HRC 61-62 & klasická rukojeť z černého plywoodu se třemi nýty & délka čepele 150 mm
KC-924 Petty 135 mm, univerzální nůž Kanetsune YH-3000 series & japonský univerzální nůž & ocel Blue steel / SUS410 nerezová ocel HRC 61-62 & klasická rukojeť z černého plywoodu se třemi nýty & délka čepele 135 mm
Kanetsune Tsuchime VG-1 series Petty 135 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune Tsuchime VG-1 series & japonský kuchařský nůž & ocel VG-1 Stainless steel core /SUS410 Stainless steel (Tsuchime Mirror polish) & tvrdost HRC 59-60 & rukojeť Black- plywood, nerezový bolster & délka čepele 135 mm
Kanetsune Tsuchime VG-1 series Kengata 180 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune Tsuchime VG-1 series & japonský kuchařský nůž & ocel VG-1 Stainless steel core /SUS410 Stainless steel (Tsuchime Mirror polish) & tvrdost HRC 59-60 & rukojeť Black- plywood, nerezový bolster & délka čepele 180 mm
Kanetsune Tsuchime VG-1 series Usubagata 165 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune Tsuchime VG-1 series & japonský kuchařský nůž & ocel VG-1 Stainless steel core /SUS410 Stainless steel (Tsuchime Mirror polish) & tvrdost HRC 59-60 & rukojeť Black- plywood, nerezový bolster & délka čepele 165 mm
KC-401 Kanetsune Deba 210 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune KC-400 Series & japonský kuchařský nůž & ocel White steel #2 core / 11 layers damascus & tvrdost HRC 60-61 & rukojeť Red sandal wood black plywood bolster & délka čepele 210 mm
KC-401 Kanetsune Deba 120 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune KC-400 Series & japonský kuchařský nůž & ocel White steel #2 core / 11 layers damascus amp; tvrdost HRC 60-61 & rukojeť Red sandal wood black plywood bolster & délka čepele 210 mm
KB-613 Rizikan 44 mm, nůž na vyřezávání dřeva japonský nůž na vyřezávání dřeva & uhlíková ocel SK-4 & rukojeť z třešňového dřeva & délka čepele 44 mm
KB-612 Rizikan 48 mm, nůž na vyřezávání dřeva japonský nůž na vyřezávání dřeva & uhlíková ocel SK-4 & rukojeť z třešňového dřeva & délka čepele 48 mm