nůž Kawahagi 170 mm Kanetsune Meat Procesing Series

nůž Kawahagi 170 mm Kanetsune Meat Procesing Series

KC-334 Kawahagi 170 mm, profi řeznický nůž  Meat Processing Knife Series   & japonský řeznický nůž & ocel SKD-12 s vysokým obsahem uhlíku, tvrdost HRC 60-61 & rukojeť palisandr se třemi nýty & délka čepele 170 mm

koupit
nůž Honesuki-Maru 140mm Kanetsune Meat Procesing Series

nůž Honesuki-Maru 140mm Kanetsune Meat Procesing Series

KC-335 Honesuki-Maru 140 mm, profi řeznický nůž  Meat Processing Knife Series   & japonský řeznický nůž & ocel SKD-12 s vysokým obsahem uhlíku , tvrdost HRC 60-61 & rukojeť palisandr se třemi nýty & délka čepele 140 mm

koupit
nůž Petty 135mm Kanetsune 555- Series

nůž Petty 135mm Kanetsune 555- Series

KC-363 nůž Petty 135 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune 555-series & japonský kuchařský nůž & nerez. ocel DSR-1K6 stainless steel & tvrdost HRC 58-59 & klasická rukojeť z plywoodu & délka čepele 135 mm

koupit
nůž Petty 120mm Kanetsune AUS-10 PRO Series

nůž Petty 120mm Kanetsune AUS-10 PRO Series

Petty 120 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune AUS 10 PRO series   & japonský kuchařský nůž & nerez. ocel AUS-10, tvrdost HRC 59-60 & klasická západní rukojeť z plywoodu se třemi nýty & délka čepele 120 mm

koupit
nůž Kengata 180mm Kanetsune 555- Series

nůž Kengata 180mm Kanetsune 555- Series

KC-362 Kengata/Gyuto 180 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune 555-series & japonský kuchařský nůž & nerez. ocel DSR-1K6 stainless steel & tvrdost HRC 58-59 & klasická rukojeť z plywoodu & délka čepele 180 mm

koupit
nůž Petty 150mm Kanetsune AUS-10 PRO Series

nůž Petty 150mm Kanetsune AUS-10 PRO Series

Petty 150 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune AUS 10 PRO series   & japonský kuchařský nůž & nerez. ocel AUS-10, tvrdost HRC 59-60 & klasická západní rukojeť z plywoodu se třemi nýty & délka čepele 150 mm

koupit
nůž Petty 150mm Kanetsune KC-100 Series

nůž Petty 150mm Kanetsune KC-100 Series

KC-104 Petty 150 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune KC-100 series   & japonský kuchařský nůž & ocel jádro VG-10/ 33 vrstev damast steel HRC 60-62 & klasická rukojeť z plywoodu se třemi nýty & délka čepele 150 mm

koupit
nůž Kengata 180mm Kanetsune Tsuchime VG-1 series

nůž Kengata 180mm Kanetsune Tsuchime VG-1 series

Kanetsune Tsuchime VG-1 series Kengata 180 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune Tsuchime VG-1 series   & japonský kuchařský nůž & ocel  VG-1 Stainless steel core /SUS410 Stainless steel (Tsuchime Mirror polish) & tvrdost HRC 59-60 & rukojeť Black- plywood, nerezový bolster & délka čepele 180 mm

koupit
nůž Petty 135mm Kanetsune Tsuchime VG-1 series

nůž Petty 135mm Kanetsune Tsuchime VG-1 series

Kanetsune Tsuchime VG-1 series Petty 135 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune Tsuchime VG-1 series   & japonský kuchařský nůž & ocel  VG-1 Stainless steel core /SUS410 Stainless steel (Tsuchime Mirror polish) & tvrdost HRC 59-60 & rukojeť Black- plywood, nerezový bolster & délka čepele 135 mm

koupit
nůž Usubagata 165mm Kanetsune Tsuchime VG-1 series

nůž Usubagata 165mm Kanetsune Tsuchime VG-1 series

Kanetsune Tsuchime VG-1 series Usubagata 165 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune Tsuchime VG-1 series   & japonský kuchařský nůž & ocel  VG-1 Stainless steel core /SUS410 Stainless steel (Tsuchime Mirror polish) & tvrdost HRC 59-60 & rukojeť Black- plywood, nerezový bolster & délka čepele 165 mm

koupit
nůž Petty 135 mm Kanetsune Damascus  Namishibuki  series

nůž Petty 135 mm Kanetsune Damascus Namishibuki series

KC-814 Kanetsune Namishibuki Petty 135 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune Namishibuki series   & japonský kuchařský nůž & 101 layers damascus steel, prášková ocel & tvrdost HRC 60,5 - 61,5 & rukojeť Black Plywood & délka čepele 135 mm

koupit
nůž Petty 150mm Kanetsune KC-200 Series

nůž Petty 150mm Kanetsune KC-200 Series

Petty 150 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune KC-200 series   & japonský kuchařský nůž & ocel jádro VG-10/ 33 vrstev damast steel HRC 60-62 & rukojeť z POM materiálu (acetalová pryskyřice) & antimikrobiální ochrana & tři nýty v kombinaci s nerez. ocelí & délka čepele 150 mm

koupit
nůž Honesuki-Kaku 150mm Kanetsune AUS-10 PRO Series

nůž Honesuki-Kaku 150mm Kanetsune AUS-10 PRO Series

Honesuki-Kaku 150 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune AUS 10 PRO series   & japonský kuchařský nůž & nerez. ocel AUS-10, tvrdost HRC 59-60 & klasická západní rukojeť z plywoodu se třemi nýty & délka čepele 150 mm

koupit
nůž Petty 120mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series

nůž Petty 120mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series

KC-954 Petty 120 mm Kanetsune Tsuchime Series & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & nůž asijského typu & čepel z japonské oceli DSR-1K6 & oválná rukojeť z materiálu Plywood & délka čepele 120 mm

koupit
Ko-Deba 105 mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series

Ko-Deba 105 mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series

KC-956 Ko-Deba 105 mm Kanetsune Tsuchime Series & japonský kuchařský nůž & malý filetovací nůž & nůž asijského typu & čepel z japonské oceli DSR-1K6 & oválná rukojeť z materiálu Plywood & délka čepele 105 mm

koupit
nůž Deba 120 mm - Kanetsune KC-400 Series

nůž Deba 120 mm - Kanetsune KC-400 Series

KC-401 Kanetsune Deba 120 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune KC-400 Series & japonský kuchařský nůž & ocel White steel #2 core / 11 layers damascus amp; tvrdost HRC 60-61 & rukojeť Red sandal wood black plywood bolster & délka čepele 210 mm

koupit