Jahňacia klobása:
Jahňacie mäso 60 %, bravčové mäso 30 %, soľ 3 %, prírodné koreniny 7 %. Ttrvanlivosť 21 dní / po otvorení spotrebovať do 48 hod /
Vyrobené na Slovensku, na salaši v Zázrivej.
Vákuovo balené.
Gazdovská klobása : bravčové mäso 93 %, soľ 2 %, prírodné koreniny 5 %. Trvanlivosť 21 dní / po otvorení spotrebovať do 48 hod. Vyrobené na Slovensku, na salaši v Zázrivej. Vákuovo balené.
Gazdovská klobása - sušená : bravčové mäso 93 %, soľ 2 %, prírodné koreniny 5 %. Trvanlivosť 21 dní / po otvorení spotrebovať do 48 hod. Vyrobené na Slovensku, na salaši v Zázrivej. Vákuovo balené.
Hovädzo-bravčová klobása so zeleným korením : hovädzie mäso 45%, bravčové mäso 45%, zelené korenie celé 2%, soľ 2%, prírodné koreniny 6% Trvanlivosť 21 dní / po otvorení spotrebovať do 48 hod / Vyrobené na Slovensku, na salaši v Zázrivej. Vákuovo balené.
Zvěřinová klobása s brusinkami je lahodná specialita, která spojuje bohatou chuť divočiny s osvěžující sladkokyselou notou brusinek. Tato pochoutka je oblíbená především mezi milovníky tradiční kuchyně, kteří ocení autentický zážitek z chutí přírody.
Toskánská klobása není jen obyčejnou klobásou; je to kulturní ikona, která představuje umění a vášeň toskánské gastronomie. Její jedinečná chuť a aroma připomínají prostředí toskánské krajiny, kde se tradice a kvalita spojují, aby vytvořily jedinečný gastronomický zážitek.
Toskánská klobása není jen obyčejnou klobásou; je to kulturní ikona, která představuje umění a vášeň toskánské gastronomie. Její jedinečná chuť a aroma připomínají prostředí toskánské krajiny, kde se tradice a kvalita spojují, aby vytvořily jedinečný gastronomický zážitek.
Tuto klobásu vyrábíme z jehněčího masa z VLASTNÍHO CHOVU z NAŠÍ FARMY na Hlinné.Vybrané jehněčí maso spolu s kvalitním vepřovým a přísadami vytváří dobré předpoklady pro výrobu špičkové klobásy. Pro dokonalou chuť tohoto mimořádného výrobku používáme dost netypické přísady- pomerančovou kůru, jamajský rum, kardamon, vinný destilát. To musíte ochutnat !
Údené karé : Bravčové mäso 97 %, soľ 2%, rasca 0,5 %, cesnak 0,5 %/ trvanlivost 12 dní / po otvorení spotrebujte do 48 hodín/vyrobené na Slovensku / tepelne neopracovaný mäsový výrobok.
Údená krkovička : Bravčové mäso 97 %, soľ 2%, rasca 0,5%, cesnak 0,5 %/ trvanlivost 12 dní / po otvorení spotrebujte do 48 hodín/vyrobené na Slovensku / 28 1000/tepelne neopracovaný mäsový výrobok.
Zakarpatská Vepřová Uzená Klobása Piknyce Uzená vepřová klobása: výjimečná, charakteristická chuť klobásy je způsobena vysokým podílem vepřového masa. Tradiční výroba v kombinaci s typickým kořením je požitkem z jídla.
Paštéta Pali : bravčové mäso 78 %, vajcia 6 %, cibula 5 %, cesnak 2 %, paprika pálivá 2 %, soľ 2 %, prírodné koreniny 5 %. Trvanlivosť 90 dní, balené v skle. Vyrobené na Slovensku, na salaši v Zázrivej.
Škvarková masť : bravčová masť 70%, bravčové mäso 30%. Trvanlivosť 90 dní, balené v 500ml skle. Vyrobené na Slovensku, na salaši v Zázrivej.
Gazdovská slanina : bravčové mäso 97 %, soľ 2%, rasca 1 %. Trvanlivosť 21 dní / po otvorení spotrebovať do 48 hod Vyrobené na Slovensku, na salaši v Zázrivej. Vákuovo zabalané.
Dančí klobása a dančí salám jsou exkluzivní masné pochoutky. S jejich jemnou texturou a bohatou chutí, připomínající divokou přírodu, jsou dokonalým lahůdkovým zážitkem pro milovníky gastronomie. Tyto vybrané produkty z dančího masa nabízejí autentickou chuťovou symfonii, která očaruje každého, kdo ocení opravdovou kvalitu a unikátní příchuť divočiny.
Jelení salám a jelení klobása jsou vznešené masné pochoutky. Jejich jemná a bohatá chuť přináší do jídla jedinečnou atmosféru divočiny. Každý kousek je plný lahodných přírodních aromat, které rozvíjejí smysly a uspokojují chuťové buňky. Tyto lahůdky jsou pro opravdové gurmány, kteří hledají nezapomenutelný zážitek v podobě tradičních a výjimečných chutí.