Tradičné Zázrivské špeciality priamo zo salaša. Už od roku 1993 pre vás vyrábame mliečne a syrové výrobky podľa tradičnej receptúry našich starých rodičov.
Zloženie:Pasterizované kravské MLIEKO, jogurtové kultúry: streptococcus termophilus, lactobacillus delbrueckij, ochucovacia zložka min. 15 % (zloženie podľa príchute)Skladujte: Skladujte pri teplote do +6°C. Priemerná energetická hodnota v 100 g:Energia: 356,9 KJ/ 85,2 kcal, Tuky: 3,5 g z toho nasýtené mastné kyseliny: 2,45 g, Sacharidy: 10,15 g z toho cukry: 7,2 g, Bielkoviny: 3,29 g, Soľ: 0,01 g
Hovädzo-bravčová klobása so zeleným korením : hovädzie mäso 45%, bravčové mäso 45%, zelené korenie celé 2%, soľ 2%, prírodné koreniny 6% Trvanlivosť 21 dní / po otvorení spotrebovať do 48 hod / Vyrobené na Slovensku, na salaši v Zázrivej. Vákuovo balené.
Polotvrdý, nezrejúci, stredne tučný, údený, slaný parený syr Zloženie:Hrudkový mliekarenský syr vyrobený z MLIEKA, jedlá soľ max. 3%. Tuk v sušine min. 25%.Skladujte: Skladujte pri teplote od 0°C do +6°C.Min. trvanlivosť: Po otvorení skladujte v chladničke a spotrebujte do 24hod. Priemerná energetická hodnota v 100 g:1006KJ/240kcal. Tuky: 12g z toho nasýtené mastné kyseliny:9g. Sacharidy:2,5g z toho cukry:menej ako 0,2g. Bielkoviny:31g. Soľ:3,5g.
Nepasterizovaná Zloženie:Ovčí syr zo surového ovčieho MLIEKA, skladovany ovčí syr zo surového ovčieho MLIEKA,soľ max 2,5%.Tuk v sušine 48%hm. Sušina 48%.Skladujte: Skladujte pri teplote od 0°C do +6°C. Priemerná energetická hodnota v 100 g:Energia: 1186,87 KJ/283,4 kcal., Tuk: 22,37g z toho nasýtené mastné kyseliny: 14,95g. Sacharidy: 2,11g z toho cukry 0,05g. Bielkoviny: 19,02g. Soľ: 2,5g.
Polotvrdý, nezrejúci, stredne tučný, čerstvý, slaný parený syr Zloženie:Hrudkový mliekarenský syr vyrobený z MLIEKA, jedlá soľ max. 3%. Tuk v sušine min. 25%.Skladujte: Skladujte pri teplote od 0°C do +6°C.Min. trvanlivosť: Po otvorení skladujte v chladničke a spotrebujte do 24hod. Priemerná energetická hodnota v 100 g:904, 1KJ/215, 9kcal, tuky: 12,38g z toho nasýtené mastné kyseliny: 8,52g, sacharidy: 2,5g z toho cukry: menej ako 0,2g, bielkoviny: 22,23g, soľ: 3g
Polotvrdý, nezrejúci, stredne tučný, čerstvý, slaný parený syr Zloženie:Hrudkový mliekarenský syr vyrobený z MLIEKA, jedlá soľ max. 3%. Tuk v sušine min. 25%.Skladujte: Skladujte pri teplote od 0°C do +6°C.Min. trvanlivosť: Po otvorení skladujte v chladničke a spotrebujte do 24hod. Priemerná energetická hodnota v 100 g:904, 1KJ/215, 9kcal, tuky: 12,38g z toho nasýtené mastné kyseliny: 8,52g, sacharidy: 2,5g z toho cukry: menej ako 0,2g, bielkoviny: 22,23g, soľ: 3g
Polomäkký, nezrejúci, plnotučný, údený, slaný syr. Vákuovo balené. Zloženie:Ovčí hrudkový syr vyrobený zo surového ovčieho MLIEKA, soľ max. 4,5%. Tuk v sušine min. 45%.Skladujte: Skladujte pri teplote od 0°C do +6°C.Min. trvanlivosť: Po otvorení skladujte v chladničke a spotrebujte do 24hod. Priemerná energetická hodnota v 100g:Energia: 1508kJ/360kcal. Tuk: 30g z toho nasýtené mastné kyseliny: 18,25g. Sacharidy: 1,8g z toho cukry: menej ako 0,1g. Bielkoviny: 23,1g. Soľ: 4,5g.
Polomäkký, plnotučný, čerstvý syr. Vákuovo balené.Zloženie:Ovčí hrudkový syr vyrobený zo surového ovčieho MLIEKA, soľ max. 1%. Tuk v sušine min. 45% hm.Skladujte: Skladujte pri teplote od 0°C do +6°C.Min. trvanlivosť: Po otvorení skladujte v chladničke a spotrebujte do 24hPriemerná energetická hodnota v 100 g:Energia:1265,5 KJ/302,2 kcal. Tuk: 25g z toho nasýtené mastné kyseliny: 18,2g. Sacharidy: 0,8g z toho cukry menej ako 0,1g. Bielkoviny: 19,7g. Soľ: 1g.
Polomäkký, plnotučný, čerstvý syr. Vákuovo balené. Zloženie:Ovčí hrudkový syr vyrobený zo surového ovčieho MLIEKA, soľ max. 1%. Tuk v sušine min. 45% hm.Skladujte: Skladujte pri teplote od 0°C do +6°C.Min. trvanlivosť: Po otvorení skladujte v chladničke a spotrebujte do 24h Priemerná energetická hodnota v 100 g:Energia:1265,5 KJ/302,2 kcal. Tuk: 25g z toho nasýtené mastné kyseliny: 18,2g. Sacharidy: 0,8g z toho cukry menej ako 0,1g. Bielkoviny: 19,7g. Soľ: 1g.
Polomäkký, plnotučný, čerstvý syr. Zloženie:Ovčí hrudkový syr vyrobený zo surového ovčieho MLIEKA, soľ max. 1%, sušená pažítka (olivy, feferón). Tuk v sušine min. 45%.Skladujte: Po otvorení skladujte v chladničke a spotrebujte do 24hod. Vákuovo balené. Priemerná energetická hodnota v 100g:Energia: 1265,5kJ/302,2kcal. Tuk: 25g z toho nasýtené mastné kyseliny: 18,2g. Sacharidy: 0,8g z toho cukry menej ako 0,1g. Bielkoviny: 19,7g. Soľ: 1g.
Polotvrdý, nezrejúci, stredne tučný, údený, slaný parený syr Zloženie:Hrudkový mliekarenský syr vyrobený z MLIEKA, jedlá soľ max. 3%. Tuk v sušine min. 25%.Skladujte: Skladujte pri teplote od 0°C do +6°C.Min. trvanlivosť: Po otvorení skladujte v chladničke a spotrebujte do 24hod. Priemerná energetická hodnota v 100 g:1006KJ/240kcal. Tuky: 12g z toho nasýtené mastné kyseliny:9g. Sacharidy:2,5g z toho cukry:menej ako 0,2g. Bielkoviny:31g. Soľ:3,5g.
Polotvrdý, nezrejúci, stredne tučný, čerstvý, slaný parený syr Zloženie:Hrudkový mliekarenský syr vyrobený z MLIEKA, jedlá soľ max. 3%. Tuk v sušine min. 25%.Skladujte: Skladujte pri teplote od 0°C do +6°C.Min. trvanlivosť: Po otvorení skladujte v chladničke a spotrebujte do 24hod. Priemerná energetická hodnota v 100 g:904, 1KJ/215, 9kcal, tuky: 12,38g z toho nasýtené mastné kyseliny: 8,52g, sacharidy: 2,5g z toho cukry: menej ako 0,2g, bielkoviny: 22,23g, soľ: 3g
Zloženie:Hrudkový mliekarenský syr vyrobený z MLIEKA, jedlá soľ max. 3%. Tuk v sušine min. 25%.Skladujte: Skladujte pri teplote od 0°C do +6°C.Min. trvanlivosť: Po otvorení skladujte v chladničke a spotrebujte do 24hod. Priemerná energetická hodnota v 100g:Energia: 904,1kJ/215,9kcal. Tuky: 12,38g z toho nasýtené mastné kyseliny: 8,52g. Sacharidy: 2,5g z toho cukry: menej ako 0,2g. Bielkoviny: 22,23g. Soľ: 3g.
Polotvrdý, nezrejúci, stredne tučný, čerstvý, slaný parený syr Zloženie:Hrudkový mliekarenský syr vyrobený z MLIEKA, jedlá soľ max. 3%. Tuk v sušine min. 25%.Skladujte: Skladujte pri teplote od 0°C do +6°C.Min. trvanlivosť: Po otvorení skladujte v chladničke a spotrebujte do 24hod. Priemerná energetická hodnota v 100 g:904, 1KJ/215, 9kcal, tuky: 12,38g z toho nasýtené mastné kyseliny: 8,52g, sacharidy: 2,5g z toho cukry: menej ako 0,2g, bielkoviny: 22,23g, soľ: 3g
Polotvrdý, nezrejúci, stredne tučný, čerstvý, slaný parený syr. Zloženie:Hrudkový mliekarenský syr vyrobený z MLIEKA, jedlá soľ max. 3%. Tuk v sušine min. 25%.Skladujte: Skladujte pri teplote od 0°C do +6°C.Min. trvanlivosť: Po otvorení skladujte v chladničke a spotrebujte do 24hod. Priemerná energetická hodnota v 100g:Energia: 904,1kJ/215,9kcal. Tuky: 12,38g z toho nasýtené mastné kyseliny: 8,52g. Sacharidy: 2,5g z toho cukry: menej ako 0,2g. Bielkoviny: 22,23g. Soľ: 3g.