KB-552 japonský lovecký nůž Kanetsune Subaru Skinner japonský lovecký nůž Kanetsune & VG-10 / 31layers Damascus & rukojeť - plywood mahagon & délka čepele 112 mm
KB-267 japonský lovecký nůž Kanetsune Seseragi Skinner japonský lovecký nůž Kanetsune Seseragi Skinner & Blue Steel #2 / 15layers Damascus & rukojeť z plywoodu & délka čepele 65 mm
KB-553 japonský lovecký nůž Kanetsune Subaru japonský lovecký nůž Kanetsune & VG-10 / 31layers Damascus & rukojeť - plywood mahagon & délka čepele 180 mm
KB-551 japonský lovecký nůž Kanetsune Subaru Drop Point japonský lovecký nůž Kanetsune Drop point & VG-10 / 31layers Damascus & mahagonová rukojeť & délka čepele 100 mm
KB-265 japonský lovecký nůž Kanetsune Seseragi Clip japonský lovecký nůž Kanetsune Seseragi Clip & Blue Steel #2 / 15layers Damascus & rukojeť z plywoodu & délka čepele 125 mm
KB-266 japonský lovecký nůž Kanetsune Seseragi Drop japonský lovecký nůž Kanetsune Seseragi Drop & Blue Steel #2 / 15layers Damascus & rukojeť z plywoodu & délka čepele 70 mm
KC-401 Kanetsune Deba 210 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune KC-400 Series & japonský kuchařský nůž & ocel White steel #2 core / 11 layers damascus & tvrdost HRC 60-61 & rukojeť Red sandal wood black plywood bolster & délka čepele 210 mm
KC-401 Kanetsune Deba 120 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune KC-400 Series & japonský kuchařský nůž & ocel White steel #2 core / 11 layers damascus amp; tvrdost HRC 60-61 & rukojeť Red sandal wood black plywood bolster & délka čepele 210 mm
KC-401 Kanetsune Nakiri 165 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune KC-400 Series & japonský kuchařský nůž & ocel White steel #2 core / 11 layers damascus & tvrdost HRC 60-61 & rukojeť Red sandal wood black plywood bolster & délka čepele 170 mm
KC-402 Kanetsune Yanagiba 240 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune KC-400 Series & japonský kuchařský nůž & ocel White steel #2 core / 11 layers damascus & tvrdost HRC 60-61 & rukojeť Red sandal wood black plywood bolster & délka čepele 240 mm
KC-401 Kanetsune Yanagiba 270 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune KC-400 Series & japonský kuchařský nůž & ocel White steel #2 core / 11 layers damascus & tvrdost HRC 60-61 & rukojeť Red sandal wood black plywood bolster & délka čepele 270 mm
KC-363 nůž Petty 135 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune 555-series & japonský kuchařský nůž & nerez. ocel DSR-1K6 stainless steel & tvrdost HRC 58-59 & klasická rukojeť z plywoodu & délka čepele 135 mm
Petty 150 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune AUS 10 PRO series & japonský kuchařský nůž & nerez. ocel AUS-10, tvrdost HRC 59-60 & klasická západní rukojeť z plywoodu se třemi nýty & délka čepele 150 mm
Petty 120 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune AUS 10 PRO series & japonský kuchařský nůž & nerez. ocel AUS-10, tvrdost HRC 59-60 & klasická západní rukojeť z plywoodu se třemi nýty & délka čepele 120 mm
KC-362 Kengata/Gyuto 180 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune 555-series & japonský kuchařský nůž & nerez. ocel DSR-1K6 stainless steel & tvrdost HRC 58-59 & klasická rukojeť z plywoodu & délka čepele 180 mm
KC-104 Petty 150 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune KC-100 series & japonský kuchařský nůž & ocel jádro VG-10/ 33 vrstev damast steel HRC 60-62 & klasická rukojeť z plywoodu se třemi nýty & délka čepele 150 mm