(110,-Kč/kg)
Jahodový gel -1 kg v trezírovacím sáčku
Náplň s vysokým podílem ovoce (min. 60 %) a nízkým obsahem cukru, stabilní při pečení i mražení, výrazné senzorické vlastnosti, univerzální použití.
Složení: kusové ovoce, glukozový sirup, E1422 (modifikovaný škrob), cukr, voda, E330 (kyselina), E202 (konzervant), E418 (zahušťovadlo), aroma (přírodně identické).
Rozmanitá druhová skladba: višeň, meruňka, broskev, hruška, jablko, jahoda, borůvka, malina, kiwi.
Aromatizovaný cukrový posyp s jahodovou příchutí
Tento crémant je jednak velmi vhodný jako aperitiv, a jednak Vás bude skvěle provázet i během jídla. Dobře hodí k dezertům jako je pěna z tmavé čokolády nebo jahodový dort.
(130,- Kč/1kg) Jahodový džem obsahující extra podíl ovoce, vhodný k přímé konzumaci, hmotnostní podíl ovoce v 1kg výrobku je nejméně 450g jahod 100% Hmotnost : 1 kg v kyblíčku Složení: jahody-kusové ovoce (45%), cukr, glukozový sirup, voda, želírující látka pektin, kyselina citronová, aroma. Hmotností podíl ovoce v 1kg nejméně 450g. Použití: k namazání na pečivo na palačinky, lívance do jogurtů do koblih na promazání piškotových korpusů nebo perníků
Hotový jemný krém s rostlinnými tuky červené barvy, jemné jahodové chuti. K použití za studena jako náplň do cukrářských výrobků, ovocných košíčků a dezertů.Složení: cukr, rostlinné neztužené tuky (palma, slunečnice), plnotučné mléko v prášku (10%), odtučněné mléko v prášku (10%), syrovátka, laktóza, emulgátor sojový lecitin, barvivo: E124 (může negativně ovlivňovat pozornost a činnost dětí), aroma. Vyrobeno v Itálii.
Ztužovač šlehačky zajišťující výborný nášleh. Udrží šlehačku tuhou a dodá jí pevný tvar po dobu několika dní při chladničkových teplotách. Používá se zejména na dorty a dezerty. Rychlá a jednoduchá příprava, navíc jen v množství, které zrovna potřebujete. Návod na přípravu: Ve vysoké míse si vyšleháme 1 litr smetany ke šlehání téměř do zhoustnutí. V další misce rozpustíme 200 g směsi Whippstabil v 250 ml vody. Vzniklou směs krátce zašleháme při nízkých otáčkách do předem vyšlehané šlehač