Přírodně sladké dezertní víno. Unikátní botrytický výběr z bobulí z odrůdy Hibernal.Nos vína je čistý, přímý a výrazný až dominantní, s uhlazenou a vyzrálou aromatikou tropického ovoce, kandovaného ovce, sladkého koření, teplých hrozinek a sušené citrusové kůry. Patro vína je sladké, přímé, koncentrované a olejově husté s projevem vyzrálého tropického ovoce, sladkého koření a dlouhou a intenzivní ovocně – kořenitou dochutí.
Excelentní sladké dezertní a vzácné víno, které se v této kvalitě vyrábí jen v těch nejlepších a nejpříhodnějších ročnících! Víno vhodné k okamžitému pití a degustaci, ale i k dalšímu ležení a archivaci minimálně po dobu 10-12 let.
Užijte si ovocně květinový Hibernal s až překvapivou křupavou svěžestí, která dokonale vyrovnává vyšší zbytkový cukr a vede k ovocně šťavnatému koncertu ze Znojemska.
Plnější a výraznější Veltlín s nazrálým a komplexním senzorickým projevem. Víno vhodné ke speciálním příležitostem, ale i k běžnému pití a degustaci, ale jako jedno z posledních vín vašeho vinného večera a jako vyvrcholení degustace. Vhodné k okamžitému pití a degustaci, ale i delší ležení.
Broskvovo angreštový styl Sauvignonu s pěknou kyselinkou a minerální slaností, perfektně vyváženým harmonickým tělem a delší dochutí. Těšte se na extraktivní víno, bohaté chuti a vůně.
Krásné a opulentní Chardonnay, ideální ke snoubení s jídlem k vašemu slavnostnímu menu. Víno má čistý, přímý a výrazný nos s opravdu komplexním aromatickým projevem se širokou škálou tónů od vyzrálého peckového a jádrového ovoce, kandovaného ovoce, tropického ovoce, sušené citrusové kůry, přepuštěného másla a sladkého koření.
Dobře strukturovaný Veltlín ze starších vinic s parádní schopností osvěžit. Ucítíte bylinkově kořenité tóny se stopami vůně čerstvě vyloupaných oříšků, přítomné je i jemné ovocné aroma kiwi a nektarinek spolu se svěží stopu citrusů.
Typický a klasický znojemský Ryzlink rýnský s jasným a naprosto nezaměnitelným odrůdovým profilem, elegantní aromatikou a suchým patrem s dobrou kyselinou. K okamžitému pití, ale i dalšímu ležení po dobu 4-5 let.
Parádně udělaná Pálava, kde najdete vše, co tato odrůda nabízí ve velmi čisté a svůdné podobě. Nechybí ani osvěžující šťavnatost, která dokonale balancuje aromatický a plný charakter vína.
Opulentní Tramín plný aroma medu, rozinek, objevují se i typické tóny růží a kořenitosti až exotického liči, super je přítomnost svěží kyselinky, která balancuje vyšší zbytkový cukr, celkově se jedná nicméně o sladší styl Tramínu.
Ve vůni vás potěší lipové a meruňkové tóny, šťavnaté citrusy a lehké tóny žlutého ovoce. Jednoduše příjemný meruňkový Ryzlink, který vás potěší svou svěžestí a velmi příjemnou mineralitou.
Minerálně svěže postavené Veltlínské zelené s velmi dobrým poměrem kvality a ceny, které velmi dobře reprezentuje vína apelace VOC Znojmo.
Hibernal 2022 , víno s přívlastkem Pozdní sběr , suché Barva: bílé Ročník: 2022 Kategorie vína: Pozdní sběr Obsah alkoholu: 12,5% obj. Obsah zbytkového cukru: 6,9 g/l Kyseliny: 6.3 g/l Teplota podávání: 10-12 °C Objem: 0,75 l
Hibernal typickou aromatikou černho rybízu a zralého ovoce, příjemným překvapením je pro mě i jemná minerální slanost.
Obsah setu: Hibernal 2022 - pozdní sběr, polosuché Ryzlink vlašský 2022 - pozdní sběr, suché Pálava 2022 "Zlatá řada" - pozdní sběr, polosuché Veltlínské zelené 2022 - pozdní sběr, suché Merlot 2021 - výběr z hroznů, suché Frankovka V.O.C. 2020 - suché (Označení VOC Modré hory garantuje původ a nejvyšší kvalitu vína typického pro danou oblast.) Oblast: Morava Podoblast: Velkopavlovická Vinařská obec: Vrbice
Botrytický sběr Ryzlinku vlašského na viniční trati Šibeniční vrch dodává vínu nezapomenutelnou povahu vína s medovou chutí a vůní přezrálých citrusů, kdoulí a vlašských ořechů. Víno je doporučeno ke sladkým dezertům nebo jako aperitiv.