Single origin hořká 70% čokoláda z latinskoamerické Guatemaly. Svěží čokoláda s příjemnými ovocnými tóny.
Single origin hořká 70% čokoláda z kakaových bobů z Tanzanie. Hladivá čokoláda s medovými tóny a ovocnou dochutí.
Kakaem nabitá mléčná čokoláda (54 % kakaa) ze single origin kakaových bobů z latinskoamerického Belize a mlékem z rakouských Alp.
Single origin hořká 72% čokoláda z kakaových bobů z Dominikánské republiky. Bohatá tmavá čokoláda s podtóny sladkého červeného ovoce.Oceněna bronzovou medailí na mezinárodní soutěži Academy of Chocolate Awards v Londýně (bronz 2018, 2019).
Single origin hořká 70% čokoláda z kakaa z latinskoamerického Belize, které připlulo přes oceán na plachetnici v rámci unikátního projektu Mission Zero.
Single origin hořká 70% čokoláda z latinskoamerického Belize s jemnou oříškovou chutí a vůní šťavnatého ovoce.
Tmavá mléčná čokoláda s kokosem. Vysoký obsah kakaa (52 %) ze single origin kakaových bobů z latinskoamerického Belize, mléko z rakouských Alp a hrst strouhaného kokosu. Lahoda bez kompromisu.
Nezvyklá kombinace dvou ikon z Česka. Vyhlášený chleba 66 z pražské restaurace Eska a single origin hořká 70% čokoláda z kakaových bobů z Tanzanie. Odvážné must try všech hipsterů a gurmetů.
Čokoláda, která vám po ránu může nahradit kávu a croissant plný oříškového krému :-).
Kakaové boby se pěstují v oblasti národního parku kolem velkého jezera Laguna Lachuá. Tato oblast je domovem původních mayských obyvatel kmene Q’eqchi’ a pro většinu z nich je pěstování a prodej kakaových bobů zdrojem obživy. O dohled nad prémiovou kvalitou bobů, farmářskou praxí a férový způsob odměňování farmářským asociacím se stará organizace Cacao Verapaz.
Že může bílá čokoláda chutnat skutečně čokoládově? Přesvědčte se o tom. Bez jakýchkoliv přidaných aditiv a vanilky. Jen prostá chuť přírodního kakaového másla s krásnou čokoládovou vůní a krémově jemnou strukturou.
Čokoládové lízátko z pravé bean to bar čokolády potěší a zároveň zachutná. :-) Čokoláda je vyrobena z kakaových bobů dodaných sociálním podnikem Maya Mountain Cacao v Belize.
Káva s čokoládou k sobě mají hodně blízko, a tak jsme se rozhodli pro jeden malý experiment. Bílou čokoládu ochutit kvalitními 100% Arabica kávovými zrny pěstovanými v horské oblasti Nicaragui. Tato výsledná kombinace je cíleně dochucena pravou vanilkou. Jemná čokoláda nám pak připomíná naše oblíbené Caffè latte.
Čokoládové lízátko z pravé bean to bar čokolády potěší a zároveň zachutná. :-) Čokoláda je vyrobena z kakaových bobů dodaných sociálním podnikem Semuliki Forest v Ugandě.
Když se spojí dvě rodiny s vášní pro řemeslo a tradici. S touhou věci dělat poctivě a opravdově. Přesně tak cítíme naši spolupráci s rodinou Petra Balaštíka z Mutěnic. Tmavá 70% čokoláda z kakaových bobů z Tanzanie sama o sobě nese medové tóny, které jsme podtrhli bohatým posypem pylových zrnek od Balaštíků.
Tato čokoláda je pro nás návratem do dětství, kdy jsme si rádi pochutnávali na jahodovém nanuku. Stejná chuť jen v podobě čokolády vás přenese o několik let nazpět. Použili jsme jen ty nejlepší suroviny, bez jakýchkoliv konzervantů nebo barviv. Krásně světle růžová tabulka čokolády se doslova rozplývá na jazyku.