Formička/ odkapávací košíček na Čerstvý sýr k šestikusové Krabičce na Čerstvý sýr
Zařazeno do programu pro výrobu Čerstvého sýru z kultury Beaugel 10 - Čerstvý sýr.
Výhodné balení s formičkami. Krabička na čtyři kusy Čerstvého sýru k uchovávání i distribuci + 4 ks lehkých formiček pro odkapání a uchování. Odpovídá velikosti sýru cca 200g.
Formička/ odkapávací košíček na Čerstvý sýr k šestikusové Krabičce na Čerstvý sýr Zařazeno do programu pro výrobu Čerstvého sýru z kultury Beaugel 10 - Čerstvý sýr.
Forma na čerstvý měkký sýr, ricottu nebo na sýry s camembertskou plísní.
Krabička pro uchovávání a prodej Čerstvého sýru pro čtyři porce cca 200g. Možno uchovávat včetně formičky FF52 nebo bez.
Dřevěná forma pro vytvarování konečné podoby pařeného nebo taženého sýru. Tvar ovečka. Výsledná váha sýru přibližně 200g.
Forma na čerstvý měkký sýr, ricottu nebo na sýr s camembertskou plísní.
Forma na čerstvý měkký sýr, ricottu nebo na sýry s camembertskou plísní.
Forma pro malý lehce lisovaný sýr typu Tomette. Doporučovaná při výrobě Tomette z kultury Beaugel 8 - Tomette. Možno lisovat na sobě a víko vyhovuje zatížení PET lahví. Forma pro lisovaný sýr, včetně víka.
Forma na čerstvý měkký sýr, ricottu, sýr balkánského typu nebo na sýry s plísní.
Forma na čerstvý sýr, ricottu, sýr balkánského typu nebo sýry s plísní (roquefortská).
Forma na tvaroh, měkký čerstvý sýr, na sýry balkánského typu a sýry s plísní.
Pro nás tvaroh, pro Francouze Čerstvý sýr! Kompletní kultura pro lahodný tvarohový čerstvý sýr. Nejlepší výsledky jsou z čerstvého domácího mléka, ale můžete zkusit najít i kvalitního farmáře. Kultura obsahuje kompletně vše, co potřebujete. Syřidlo, chlorid vápenatý, zaočkovací i zrací kultury a návod k výrobě
Pro nás tvaroh, pro Francouze Čerstvý sýr! Kompletní kultura pro lahodný tvarohový čerstvý sýr. Nejlepší výsledky jsou z čerstvého domácího mléka, ale můžete zkusit najít i kvalitního farmáře. Kultura obsahuje kompletně vše, co potřebujete. Syřidlo, chlorid vápenatý, zaočkovací i zrací kultury, to vše v jedné tubě. A návod k výrobě!
Není nic více osvěžujícího než čerstvý ovocný salát. Nápaditá hra, která trvá celý den!
Forma na měkký až polotvrdý sýr odkapávaný pouze vlastní vahou. Čerstvý sýr, Sýry s plísní nebo kvasinkami typu Romadur. Možno využít na Balkán až Tomme nelisované. Výroba z cca 5 - 10 litrů mléka, výsledná váha sýra 0,5 - 2 kg.