Červená čočka půlená, loupaná BIO 500g
Červená čočka pochází z Turecka, dnes je ale rozšířená po celé Asii i Evropě. Má vysoký obsah železa, selenu, fosforu, zinku a vitamínu B6. Díky vysokému obsahu železa a bílkovin je vhodná pro vegetariány a rovnoměrné uvolňování glukózy je vhodné pro diabetiky. Obsahuje také vysoký podíl vlákniny.
Protože je červená čočka jedinou luštěninou, která nenadýmá, mohou ji konzumovat i kojící matky. Zároveň je to první zdroj bílkoviny, který můžete dítěti nabídnout v době přikrmování, začít můžete už v 9. měsíci věku dítěte. Zpočátku ji zkuste přidávat do obilného mléka (pro lepší stravitelnost začněte červenou čočkou loupanou!), zeleninových kaší, poté lze čočku podávat samotnou.
Z červené čočky můžete uvařit polévku i kaši jako hlavní chod. Spolu s rozmixovanými jáhlami z ní lze připravit zdravou pomazánku. Dobrá je i s těstovinami, s pohankou nebo jako zahušťovadlo do gulášů. Lze ji použít i jako přílohu. Zkuste kombinaci červené čočky a bulguru. Zláště při nemoci přjde k chuti typické indické postní jídlo červená čočka vařená dohromady s bílou rýží.
Základní příprava:
červenou čočku loupanou nemusíte před vařením namáčet, jen propláchněte. Uvařená je za 15 minut.
Propláchnutou vaříme s kouskem mořské řasy.
Dosolíme solí či Tamari před koncem varu.
Výživové hodnoty / 100g:
Energie: 1415kJ (362Kcal)Bílkoviny: 25,5gTuky: 2,1gz toho nasycené: 0,16gSacharidy: 59,5gz toho cukry: 1,5gVláknina: 10,6gSůl: 0,09g
Složení:100% čočka červená loupaná půlená Skladujte v suchu a chladu. Výživové údaje ve 100g výrobku Energetická hodnota345 kcal Energetická hodnota1444 kj Tuky2.2 g z toho: - nasycené mastné kyseliny0.4 g Sacharidy60 g z toho: - cukry0 g Vláknina0 g Bílkoviny25 g Sůl0 g
Složení: 100% čočka červená loupaná půlená Skladujte v suchu a chladu. Výživové údaje ve 100g výrobku Energetická hodnota345 kcal Energetická hodnota1444 kj Tuky2.2 g z toho: - nasycené mastné kyseliny0.4 g Sacharidy60 g z toho: - cukry0 g Vláknina0 g Bílkoviny25 g Sůl0 g
Červená čočka nemá slupku jako jiné luštěniny a je zbarvená do oranžové. Nemusí se namáčet a je rychle uvařená. Po uvaření se rozpadá a hodí se tak především k přípravě kaše nebo polévky. Používá se úplně stejně jako čočka loupaná půlená, jen se malinko déle vaří.
Červená čočka loupaná se nemusí namáčet, přesto je rychle uvařená (15 minut, půlená 6 minut). Velmi snadno tak připravíte chutnou kaši či zavářku do polévky. Chutí připomíná hrách.
> Po oloupání hnědočervené slupky má tato čočka červené zabarvení, během vaření se její barva mění na tmavě žlutou. Červená čočka je velmi oblíbenou luštěninou, před...
Loupaná drobnozrnná půlená. Báječně chutná, je rychle připravená a dobře stravitelná. Do karbanátků, polévek, do salátů či jako příloha. Po oloupání hnědočervené slupky má tato čočka červené zabarvení, během vaření se její barva mění na tmavě žlutou. Červená čočka je velmi oblíbenou luštěninou, před přípravou se nemusí namáčet. Je velice rychle uvařená, a protože nemá slupku, je také dobře stravitelná. Složení: Čočka drobnozrnná. Může obsahovat stopy lepku a celeru. Příprava: Čočku proplá
Červená čočka je oblíbená pro rychlou přípravu bez namáčení a dobrou stravitelnost v porovnání s jinými luštěninami. Nelze ji však použít ke klíčení. Červená čočka obohatí polévky a zeleninové i masové směsi a je dobrým příkrmem i základem pomazánek.
Červená čočka nemá slupku jako jiné luštěniny a je zbarvená do oranžové. Nemusí se namáčet a je rychle uvařená. Po uvaření se rozpadá a hodí se tak především k přípravě kaše nebo polévky
Červená čočka nemá slupku jako jiné luštěniny a je zbarvená do oranžové.
Červená čočka je oblíbenou součástí indických pokrmů. V kombinaci s kurkumou a indickým kořením chutná doslova neodolatelně. Je velmi rychle uvařená a navíc není potřeba ji namáčet.
Červená čočka v BIO kvalitě původně pochází z Turecka. Dnes je však oblíbená zejména v Indii, kde patří mezi hlavní suroviny pro přípravu pokrmů.
Červená čočka je velmi oblíbená pro svoji všestranost, rychlou přípravu a vysoký obsah vlákniny, manganu a železa. Navíc nenadýmá a je proto vhodná i pro děti.
Červená čočka Allnature patří k velmi zdravým surovinám. Většinou se dá koupit již bez slupky, díky čemuž se lépe tráví a nenadýmá.
Čočka červená obsahuje velké množství zdraví prospěšných látek a to bílkoviny, vlákninu, železo, selen, fosfor nebo zinek Čočka červená je zbavená slupek, proto je lépe stravitelná a nenadýmá Čočku červenou není potřeba před vařením namáčet, je uvařená během 15 minut, Je ideální do polévek a kaší Čočku červenou lze ale přidat i do salátu, pomazánek, použít jako přílohu, je rychle hotová, rozvaří se na hladkou kaši. Složení: červená čočka loupaná půlená. Výživové údaje na 100g:Energetická hodnota: 1470 kJ
Po oloupání hnědočervené slupky má tato čočka červené zabarvení. Během vaření se její barva mění na tmavě žlutou.