Červená čočka je bohatým zdrojem železa, selenu, fosforu, zinku, vitaminu B6. Obsahuje vlákninu, která především povzbuzuje činnost střev a je dobrou prevencí zácpy.
Červená čočka neloupaná je drobná luštěnina, kterou si zamilujete stejně, jako její loupanou variantu. Při vaření se nerozpadne, což oceníte zejména v polévkách a zelenino-luštěninových pokrmech typu kari.
Neloupanou verzi červené čočky si určitě oblíbíte stejně rychle jako tu loupanou. Výborně se hodí do indických pokrmů a navíc i po vaření zůstane krásně pevná.
Červená čočka, oproti té klasické, kterou všichni známe už od školky, je rychle hotová, bez namáčení a nenadýmá. Je ideální do polévek, do salátů, nebo jako příloha a na talíři vypadá krásně a nevšedně.
> Červená čočka neloupaná je krásně hnědočervená a rychle uvařená. Je však dobré ji před vařením na 2 hodiny namočit do vody.
Červená čočka, oproti té klasické, kterou všichni známe už od školky, je rychle hotová, bez namáčení a nenadýmá. Je ideální do polévek, do salátů, nebo jako příloha a na talíři vypadá krásně a nevšedně.
> Po oloupání hnědočervené slupky má tato čočka červené zabarvení, během vaření se její barva mění na tmavě žlutou. Červená čočka je velmi oblíbenou luštěninou, před...
Čočka je vysoce energetická a výživná luštěnina, která obsahuje jen málo tuků. Je bohatá na kyselinu listovou a železo. Zelená čočka velká je luštěnina, která se nemusí namáčet a její příprava je rychlá. Vhodná do polévek, salátů nebo jako příloha či na přípravu kaše.Velká zelená čočka je velmi podobná čočce hnědé. Po uvaření je hnědo-zelená a chutná jako neloupaná červená čočka.Zelená čočka má plochá semínka s velkým významem pro lidský organismus. Je to vysoce energetická a výživná luštěnina s nízkým ob
Čočka je vysoce energetická a výživná luštěnina, která obsahuje jen málo tuků. Je bohatá na kyselinu listovou a železo. Zelená čočka velká je luštěnina, která se nemusí namáčet a její příprava je rychlá. Vhodná do polévek, salátů nebo jako příloha či na přípravu kaše.Velká zelená čočka je velmi podobná čočce hnědé. Po uvaření je hnědo-zelená a chutná jako neloupaná červená čočka.Zelená čočka má plochá semínka s velkým významem pro lidský organismus. Je to vysoce energetická a výživná luštěnina s nízkým ob
Červená čočka nemá slupku jako jiné luštěniny a je zbarvená do oranžové. Nemusí se namáčet a je rychle uvařená. Po uvaření se rozpadá a hodí se tak především k přípravě kaše nebo polévky. Používá se úplně stejně jako čočka loupaná půlená, jen se malinko déle vaří.
Červená čočka je oblíbená pro rychlou přípravu bez namáčení a dobrou stravitelnost v porovnání s jinými luštěninami. Nelze ji však použít ke klíčení. Červená čočka obohatí polévky a zeleninové i masové směsi a je dobrým příkrmem i základem pomazánek.
Bílá čočka, další druh čočky, který je stále trochu opomíjený. Dá se použít všude tam kde zelená či červená čočka, v pokrmech díky své světlé barvě krásně vynikne.
Čočka je vysoce energetická a výživná luštěnina, která obsahuje jen málo tuků, 500g.
Červená čočka neloupaná Červená čočka pochází z Turecka, dnes je ale rozšířená po celé Asii i Evropě. Má vysoký obsah železa, selenu, fosforu, zinku a vitamínu B6. Díky vysokému obsahu železa a bílkovin je vhodná pro vegetariány a rovnoměrné uvolňování glukózy je vhodné pro diabetiky. Obsahuje také vysoký podíl vlákniny. Protože je červená čočka jedinou luštěninou, která nenadýmá, mohou ji konzumovat i kojící matky. Zároveň je to první zdroj bílkoviny, který můžete dítěti nabídnout v době přikrmování, zač
Tato čočka má velice rychlou přípravu. Barevně ladí v salátech a polévkách, ale také výborně chutná jako hlavní příloha. Má velkou tradici v Indii, kde se podává v zeleninové směsi nebo polévce. V Turecku je tato čočka přidávána do kari nebo se smíchá s rýží a je ideální přílohou k pokrmům z masa. Je také ideální volbou každého zdravého jídelníčku. Její chuť je příjemně jemná.
Tato čočka má velice rychlou přípravu. Barevně ladí v salátech a polévkách, ale také výborně chutná jako hlavní příloha. Má velkou tradici v Indii, kde se podává v zeleninové směsi nebo polévce. V Turecku je tato čočka přidávána do kari nebo se smíchá s rýží a je ideální přílohou k pokrmům z masa. Je také ideální volbou každého zdravého jídelníčku. Její chuť je příjemně jemná.