Naše Čalamáda vás nenechá v klidu. Díky své osvěžující chuti a příjemné křupavosti vám poslouží jako výborná příloha nejen k masu. Každý kousek zeleniny pečlivě nakládáme do octového nálevu obohaceného směsí koření.
Vynikající křupavá čalamáda z našich BIO zelených rajčátek, cibule, zelí a červené papriky. Příjemně sladkokyselá.
Ajvar je nakládaná zeleninová směs z červených paprik, lilku, česneku a s přidaným chilli. Má svůj původ v srbské kuchyni. Z velkého oblíbence bělehradských restaurací se postupem času vyvinua srbská čalamáda, která v sobě nezapře svůj ušlechtilý původ.