BRASIL Cerrado Dulce- zrnková káva Arabica (Brazilská káva)
Jednodruhová Arabica středně pražená (City Roast) - původ Brazilie
BRASIL CERRADO DULCE
Cerrado je rozsáhlá oblast s druhým největším biomem (deštný les) Jižní Ameriky. Je zde velice pestrá rostlinná i živočišná říše.
Cerrado se nachází v nadmořské výšce 1200 m. n. m.
I když patří Brazílie mezi největší kávové producenty kávy na světě, tak v oblasti Cerrado je poměrně dost menších rodinných farem.
Chutí je výrazně sladká s minimální aciditou. Zaujme i vůní karamel a kakaa. Potěší i milovníky alternativních způsobů přípravy.
Region: Cerrado, Brazílie
Nadmořská výška: 1200 m.n.m.
Odrůda: Coffea Arabica, Bourbon
Zpracování: Suchou metodou
Sušení: Na betonových platech
Pěstování: Ve stínu stromů
Sklizeň: Květen - srpen
Cuppingové scóre: 83 bodů ze 100
Pokud preferujete hořkost kávy vyšší, nebo naopak potlačenou, stačí nám napsat a my pro Vás upravíme průběh pražení (od 3kg). Následně vzorec uložíme pro opakované pražení. Takto můžete svou kávu vyladit k dokonalosti.
Svou kávu obdržíte ve speciálním balení s jednocestným ventilem a zipem na sáčku. Ventil umožňuje jednosměrné uvolňování plynů z čerstvé kávy a zabraňuje přístupu vzduchu z venku. Zip na sáčku slouží k rychlému zavření a zabraňuje opět přístupu vzduchu, takže káva vydrží déle čerstvá i po rozbalení.
Obecný popis pražení kávy
- Obchod: Pražírna kávy
- Zařazení: Heureka.cz | Jídlo a nápoje | Nápoje | Nealkoholické nápoje | Káva
- Výrobce zboží: BOLIJA
- Dostupnost tovaru: do 48 hodin
- Aktualizace: 12.10.2023
- Cena: 120.00 Kč
