Rýžová mouka je vyrobena z jemné mleté rýže. Využívá se k přípravě nepečených dezertů a její hlavní výhodou je lehká stravitelnost. Je přirozeně bezlepková a tím je vhodná pro přípravu pokrmů pro osoby s celiakií. Rýžovou mouku lze použít k výrobě těstovin, zahuštění omáček i polévek, tak také k přípravě nepečených dezertů.
Rýžová mouka je vyrobena z jemné mleté rýže. Využívá se k přípravě nepečených dezertů a její hlavní výhodou je lehká stravitelnost. Je přirozeně bezlepková a tím je vhodná pro přípravu pokrmů pro osoby s celiakií. Rýžovou mouku lze použít k výrobě těstovin, zahuštění omáček i polévek, tak také k přípravě pečených i nepečených dezertů.
Mandlová mouka se vyrábí z mletých mandlí a je přirozeně bezlepková. Tím se vhodná alternativa mouky pro osoby s celiakií. Blanšírování je proces, kdy se mandle ve vroucí vodě zbaví slupky a samotné mandle se poté rozemelou na jemný prášek. Výsledkem je lehce sladká chuť mouky, která je vhodná především do pečení, k přípravě dezertů nebo palačinek. Expirace 02/2022.
Bezlepková rýžová mouka je vyrobena z kvalitní rýže. Rýžová mouka je vynikající surovinou pro pečení bezlepkových sušenek, dortů a nekynutých buchet. Anebo vhodná pro zahušťování omáček slaných nebo sladkých jídel. Rýžová mouka zvyšuje objem a pojivost (bezlepkových) směsí. Je to potravina lehce stravitelná, která vyvolává pocit nasycení. Neobsahuje lepek a je tak vhodná pro pacienty s celiakií a pro bezlepkovou dietu.
Cizrnová mouka se používá hlavně k nutričnímu obohacení jídel. Je tak vhodnou alternativou pro vegetariány a vegany, protože má přirozeně velký obsah bílkovin. Ve 100g cizrny najdeme 20g bílkovin. Je přirozeně bezlepková a je tak vhodná pro osoby trpících celiakií. Má příjemnou ořechovou chuť a výborně se hodí k zahušťování polévek, omáček a k přípravě pizzy.
Organická pohanková mouka chutná fantasticky a obohatí každý váš recept. Pohanková mouka neobsahuje lepek a její vlastnosti jsou přitom k běžné mouce velmi podobné. Díky absenci lepku je vhodná pro celiaky a jedince, kteří se snaží tomuto proteinu z pšenice vyhýbat. Pohanka je nutričně velmi zajímavá a komplexní, neboť obsahuje všech 9 esenciálních aminokyselin, železo, zinek, mangan, hořčík a vlákninu. Pohanková mouka s
Špaldová mouka je zdravější varianta klasické mouky. Lze ji použít jako běžnou mouku k pečení nebo zahušťování polévek a omáček. Zároveň si tím zachovává obsah vitamínů, minerálů, vlákniny a má nižší obsah lepku. Jedná se o druh pšenice, která je lépe stravitelná. Vyniká především vysokým obsahem hořčíku, draslíku a vápníku.
Proteinová tyčinka ze syrovátkového a mléčného BIO proteinu s belgickou hořkou čokoládou, slazená čekankovým sirupem a erythritolem s příchutí sladkého brownies. Každá tyčinka má více než 14 gramů bílkovin a přes 11 gramů vlákniny. Je bezlepková a obsahuje necelé 3 gramy cukru.
Kokosová mouka se vyrábí přímo z kokosové dužiny, která se po usušení a vylisování oleje rozemele na jemný prášek. Obsahuje přes 40 % vlákniny a 20 % bílkovin a je zcela bez lepku a tím je lépe stravitelná. Kokosovou mouku můžete použít jako běžnou pšeničnou mouku. Je vhodná k pečení, protože díky sladší chuti kokosu může z velké části nahradit cukr. Lze ji také využít k zahušťění polévek i omáček. Mouka je v BIO kvalitě, to znamená, že neobsahuje žádné škodlivé látky, k
Datle jsou v podstatě přírodní zdroj energie. Jsou plné minerálů a vitamínů skupiny A a B. BrainMax Pure datle jsou velké, mají výbornou sladkou chuť a šťavnatou konzistenci. Oblíbené jsou mezi sportovci a všemi, kteří potřebují rychle dobít energii. BrainMax Pure datle jsou v BIO kvalitě, to znamená, že neobsahují žádné pesticidy ani jiné škodlivé látky. Jsou pěstované v ekologickém trvale udržitelném zemědělství v souladu s přírodou.
Pekanové ořechy se dost podobají vlašským ořechům, jsou však měkčí a mají sladší krémovou chuť. BrainMax pure pekanové ořechy jsou v BIO kvalitě, takže neobsahují žádné škodlivé látky.
BrainMax Pure Organic Yerba Maté je vyrobena z nejkvalitnějších ručně sbíraných lístků Cesmíny paraguajské, posvátné rostliny jihoamerických indiánů Guarani. Naše yerba pochází z organické produkce z Brazílie a Amazonie, díky které pomáháme chránit biodiverzitu jihoamerických ekosystémů a nepodporujeme další kácení deštných lesů.
BrainMax Pure Organic Yerba Maté je vyrobena z nejkvalitnějších ručně sbíraných lístků Cesmíny paraguajské, posvátné rostliny jihoamerických indiánů Guarani. Naše yerba pochází z organické produkce z Brazílie a Amazonie, díky které pomáháme chránit biodiverzitu jihoamerických ekosystémů a nepodporujeme další kácení deštných lesů.
Banánové kousky z ručně sklizených zralých banánů s přirozenou sladkou chutí. Pomalu sušeny a bez přidaného cukru. Pochází z Filipín a svými nutričními hodnotami a vynikající chutí se hodí jako svačina i rychlé doplnění energie při sportu. BrainMax Pure banány jsou velké kousky, neobsahují přidaný cukr a navíc jsou v BIO kvalitě.
Kakaové boby jsou čokoláda v té nejčistší podobě. Je to jeden z 20 nejbohatších zdrojů antioxidantůlt;/strong> na světě. Bohatá hořká čokoládová chuť dokreslí jakékoli jiné pokrmy. Nepražené kakaové boby si lépe uchovávají své přirozené látky a navíc jsou pěstovány udržitelnou formou. BrainMax Pure kakaové boby jsou v BIO kvalitě, to znamená, že neobsahují žádné škodlivé látky.
Fíky jsou sladkou a šťavnatou pochoutkou, kterou doplníte chybějící energii. Obsahují značné množství vlákniny a také železa, hořčíku, zinku a vápníku. BrainMax Pure fíky pocházejí z Turecka a jsou velmi šetrně sušeny. Neobsahují žádný přidaný cukr, přirozeně žádný tuk a jsou nesiřené. Fíky jsou v BIO kvalitě, to znamená, že neobsahují žádné pesticidy, dusičnany ani jiné škodlivé látky.
Lněné semínko je oznažováno za superpotravinu s typickou oříškovou chutí. BrainMax Pure lněná semínka jsou v certifikované BIO kvalitě a je tak zajištěno, že při jejich pěstování nebyly použity žádné pesticidy ani jiné škodlivé látky. Semínko je bohatým zdrojem omega-3 mastných kyselin, konkrétně kyseliny alfa linolenové. Dokonce mají nejvyšší obsah kyseliny alfa-linolové na světě. Dále obsahují rozpustnou i nerozpustnou vlákninu, která podporuje zdraví trávicího traktu a střevního mikrobiomu.