Co je malé, to je zákeřné. Tak to alespoň platí u chilli papriček. A Bird's Eye nejsou výjimkou. Přezdívá se jim „africký ďábel“ a mají čistě pálivou chuť. Jemný prášek z Bird's Eye papriček oceníte v kuchyni jako univerzální chilli koření, které dodá každému jídlu poctivý a intenzivní žár. Pálivost: cca 50 000 - 100 000 SHU.
Papričky typické pro asijskou kuchyni, říká se jim také pyri - pyri.
Namletý prášek z aromatických Chipotle, jež jsou nezaměnitelné pro svou výraznou kouřovou vůni, kterou zkrátka musíte zažít na vlastní čichové buňky. Uzenou chuť se sladkými podtóny čokolády a ořechů získávají tyto sušené verze plně zralých papriček Jalapeño díky pekanovému dřevu, na kterém udí.
75 % ARAŠÍDY, 13 % PŠENIČNÁ mouka, 6 % bramborový škrob, 3 % koření katjang pedis (koření [paprika, paprika prášek], chilli Bird`s eye, chilli chipotle, barvivo - paprikový extrakt, sůl, antioxidant [E306], přírodní aroma), slunečnicový olej, česnekový prášek, sůl, cukr, stabilizátor (E500).
Prohřejte svá jídla středomořskou chutí slunné Itálie s pikantním dotekem chilli papriček Bird's Eye. Vedle tradičních jídel jako jsou těstoviny, pizza, saláty a restovaná zelenina, si toto koření zamilujete také ve smetanových omáčkách, pomazánkách i v kombinaci s rybami a světlými masy.
Chilli Bird’s Eye patří k ostrým chilli, přičemž jeden čas patřilo k nejpálivějším papričkám na světě. Papričky Bird’s Eye mají výraznou, ostře pikantní chuť s čistou pálivostí. Pokrmu dodají jen pálivost, nepřenáší žádné jiné chutě či aroma.
Chilli Bird’s Eye patří k ostrým chilli, přičemž jeden čas patřilo k nejpálivějším papričkám na světě. Papričky Bird’s Eye mají výraznou, ostře pikantní chuť s čistou pálivostí. Pokrmu dodají jen pálivost, nepřenáší žádné jiné chutě či aroma.
Chilli Bird’s Eye patří k ostrým chilli, přičemž jeden čas patřilo k nejpálivějším papričkám na světě. Papričky Bird’s Eye mají výraznou, ostře pikantní chuť s čistou pálivostí. Pokrmu dodají jen pálivost, nepřenáší žádné jiné chutě či aroma.
Chilli Bird’s Eye patří k ostrým chilli, přičemž jeden čas patřilo k nejpálivějším papričkám na světě. Papričky Bird’s Eye mají výraznou, ostře pikantní chuť s čistou pálivostí. Pokrmu dodají jen pálivost, nepřenáší žádné jiné chutě či aroma.
Chilli Bird’s Eye patří k ostrým chilli, přičemž jeden čas patřilo k nejpálivějším papričkám na světě. Papričky Bird’s Eye mají výraznou, ostře pikantní chuť s čistou pálivostí. Pokrmu dodají jen pálivost, nepřenáší žádné jiné chutě či aroma.
Prášek ze zelených chilli papriček Jalapeño. Pálivost: cca 10 000 SHU.
Prášek z červených chilli papriček Jalapeño. Pálivost: cca 10 000 SHU.
Prášek z velmi oblíbených chilli papriček Scotch Bonnet. Pálivost: cca 100 000 - 350 000 SHU.
Prášek z nejpálivějších chilli papriček Carolina Reaper. Pálivost: cca 1 200 000 - 2 500 000 SHU.
Sušené bobule papriky křovité odrůdy Bird’s eye. Pálivost: 50-100 000 SHU (středně pálivá)
Sušené bobule papriky křovité odrůdy Bird’s eye. Pálivost: 50-100 000 SHU (středně pálivá)
Prášek z namletých mexických papriček Pasilla, v jejichž sladké chuti dominují rozinky i tóny kakaa a bobulovin, na první pohled zaujme svou tmavou barvou, kterou také propůjčuje všem slaným a sladkým jídlům. K všestrannému využití tohoto chilli v kuchyni přispívá i jeho příjemná mírná pálivost. Pálivost: cca 1 000 - 2 500 SHU.
> Chilli Bird’s Eye neboli ptačí oči (lat. Capsicum annuum) jsou malé chilli papričky dorůstající jen zřídka délky větší než 3 cm a jejich průměr nepřesahuje 1 cm. Běžně se...