Ruční sklizeň postupným tříděním hroznů. Celková eraflage pak macerace kůže prefrm. Jemné lisování v pneumatických lisech. Alkoholové kvašení v nerezových nádržích termoregulované při nízké teplotě (20°C). Zrání v nádrži z nerezové oceli po dobu 9 měsíců
Domaine Fréderic Engel patří mezi velmi vyhledávaná „butiková“ vinařství v Alsasku, s jejichž víny se ovšem lze na trhu setkat jen vzácně – přes 80% produkce Domaine Engel končí každoročně u tradičních zákazníků přímo na místě.
Kontrola zralosti. Eraflage a drcení. Macerace a fermentace pod kontrolou teploty. Zrání 24 měsíců včetně 3 měsíců v sudu před regálem, montáží a stáčením. Před uvedením na trh jsou lahve uchovávány několik měsíců v klimatizovaných sklepích ve tmě.
Vinice Domaine des Bosquets se rozkládají na 26 hektarech v samém srdci apelace Gigondas. Na velmi složitém terroiru jsou zde pěstovány odrůdy Grenache, Syrah, Mourvédre a Cinsault.
Typické Chablis z produkce tradičního rodinného vinařství. Díky specifickému podloží na zdejších vinicích má toto víno z odrůdy Chardonnay nezaměnitelný, výrazně minerální a svěží charakter, který jej předurčuje k samostatnému pití, nebo jako ideální doplněk mořských ryb a všech dalších darů moře.
Domaine de Bagnoles Languedoc, Cité de Carcassonne IGP 2020 Grenache - Merlot - Cinsault
Domaine Millet Chablis Premier Cru Vaucoupin AOC 2020 Chardonnay 100% Zlatá medaile Vignerons indépendants
Domaine Crochet Sancerre AOC 2020, Francie Sauvignon Blanc, bílé víno, suché
Domaine de la Tour Blanche, Alsace CRÉMANT D'ALSACE, DOMAINE DE LA TOUR BLANCHE
Domaine de l'Epinay Údolí Loiry (Val de Loire), Francie
Domaine Ninot Rully Premier Cru AOC Marissous 2018 Pinot Noir (Rulandské modré) 100% 18/20 La Revue des Vins de France
Domaine de Compostelle Pomerol AOC, Bordeaux, 2014 Merlot 85%, Cabernet Franc 15% Alk.: 13.5% Bordeaux Blend, červené víno, suché
Jedno z kultovních vinařství jižní Rhôny si svoji slávu získalo především obdivuhodnou harmonií a elegancí svého vína, jež přitom nikterak neztrácí na síle a bohatosti.
Jedno z kultovních vinařství jižní Rhôny si svoji slávu získalo především obdivuhodnou harmonií a elegancí svého vína, jež přitom nikterak neztrácí na síle a bohatosti.
Domaine de la Graveirette Údolí Rhôny, Francie Bon jus Blanc, bílé víno, suché 30% Clairette, 30% Grenache blanc, 30% Roussanne, 10% Bourboulenc
Městečko Nuits-St.-Georges dalo jméno celé severní oblasti Côte d´Or – Côte de Nuits. Zdejší vína mají pověst silných, maskulinních vín s výraznou tříslovinou.