Velmi ojedinělý čaj z keřů kultivaru Shui Xian, kterých je v oblasti Shimen velmi omezené množství a jsou zde spíše raritou, obzvláště na zahradách pana Lina, které nepoužívají zemědělskou chemii. Lístky byly před otrháním decentně poškozeny drobným hmyzem, který svou aktivitou zapříčiňuje vyšší produkci aromatických látek, které se po zpracování promění v opojné aroma s intenzivními tóny květin, ovoce a vzácných dřev či koření. Poměrně ojedinělá o unikátní podoba Shui Xian z Taiwanu. Cena za 50 g.
Formosa Oolong (wu-lung) znamená černý drak. Když portugalští mořeplavci objevili Taiwan, zvolali podle jedné z legend slovo „Formosa,“ tedy krásný. A přesně tak by se dal charakterizovat i tento oolong, který mnoho odborníků řadí mezi nejlepší polofermentované čaje světa. Těšit se můžete na úžasně chutný čaj s velmi jemnou květinovou chutí, ale zároveň pořádnou porcí kofeinu. Zajímavostí je, že se fermentuje pouze 50% lístků. Příprava oolong čaje není vůbec složitá. Pro opravdový chuťový zážitek dop
Formosa Oolong (wu-lung) znamená černý drak. Když portugalští mořeplavci objevili Taiwan, zvolali podle jedné z legend slovo „Formosa,“ tedy krásný. A přesně tak by se dal charakterizovat i tento oolong, který mnoho odborníků řadí mezi nejlepší polofermentované čaje světa. Těšit se můžete na úžasně chutný čaj s velmi jemnou květinovou chutí, ale zároveň pořádnou porcí kofeinu. Zajímavostí je, že se fermentuje pouze 50% lístků. Příprava oolong čaje není vůbec složitá. Pro opravdový chuťový zážitek dop
Formosa Oolong (wu-lung) znamená černý drak. Když portugalští mořeplavci objevili Taiwan, zvolali podle jedné z legend slovo „Formosa,“ tedy krásný. A přesně tak by se dal charakterizovat i tento oolong, který mnoho odborníků řadí mezi nejlepší polofermentované čaje světa. Těšit se můžete na úžasně chutný čaj s velmi jemnou květinovou chutí, ale zároveň pořádnou porcí kofeinu. Zajímavostí je, že se fermentuje pouze 50% lístků. Příprava oolong čaje není vůbec složitá. Pro opravdový chuťový zážitek dop
Známý oolong pocházející z ostrova Taiwan. Již několik let se u nás v nabídce objevuje čaj ze šetrně vedených zahrad pana Chena, kterého jsme si oblíbili pro jeho poctivost a výborné znalosti pěstování a zpracování čaje. Letošní podzimní sklizeň se povedla a pan Chen vyrobil příjemný, velmi dobře pitelný, svěží, lehce oxidovaný oolong s výraznými květovými tóny připomínajícími šeřík a jasmín. Výtečný čaj ve své kategorii. Cena je za 50 gramové balení.
Kvalitní jemně fermentovaný oolong z Fujian, sběr v Xian You.
Kvalitní jemně fermentovaný oolong z Fujian, sběr v Xian You.
Kvalitní jemně fermentovaný oolong z Fujian, sběr v Xian You.
Kvalitní jemně fermentovaný oolong z Fujian, sběr v Xian You.
Kvalitní jemně fermentovaný oolong z Fujian, sběr v Xian You.
Nejjemnější a nejaromatičtější se produkují na Taiwanu. Čaje typu Oolong si získaly popularitu nejen kvůli vzhledu, ale i kvůli jemné medové chuti. Má světlý nálev a výrazné aroma. Země původu: Taiwan, Formosa 50g
Příjemný, svěží, lehce oxidovaný oolong s výraznými květovými tóny připomínajícími šeřík a lilie. Sklizeno strojově v jarní sklizni v oblasti Nantou. Velmi příjemný na celodenní popíjení. Chutí vzdáleně připomíná oolongy Dong Ding a Tie Guan Yin (pokud srovnáváme se světlými variantami těchto čajů). Pár gramů vystačí na dlouhé chvíle čajování. Cena za 50 g.
Polozelený čaj pravý, jemně fermentovaný (Taiwan). Přidané 100% přírodní mléčné aroma v kombinaci s přirozenou chutí a vůní čaje vytváří hostinu smyslů.
Formosa Oolong Dark Pearl je kvalitní, ručně rolovaný polofermentovaný čaj, pěstovaný v regionu Tai Tung na severu Taiwanu. Tento lahodný oolong, který se v porovnání s jinými čaji tohoto typu vyznačuje poněkud delší dobou fermentace a který je formován do tvaru malých perel, je považován za opravdový klenot mezi čaji. Tak neváhejte a objevte i Vy kouzlo čaje, který charakterizuje nádherná vůně exotického ovoce a jehož chuť se velmi blíží čaji pu erh, avšak na rozdíl od něho se obejde bez zemitých tónů. P
Víte, co vznikne, když spojíte jedinečný polofermentovaný taiwanský čaj Formosa oolong s autentickou chutí pomerančové dužiny, pomerančových květů a dokonce i šťávy? Přece jedinečný chuťový zážitek, kvůli kterému se budete těšit na každý šálek čaje. Příprava oolong čaje není nijak složitá a zvládne ji každý. Abyste si ho mohli vychutnat plnými doušky, stačí zalít lžičku tohoto čaje zhruba 250ml vody o teplotě zhruba 80°C a nechat tři až čtyři minuty louhovat. Cesta ke spokojenosti nebyla nikdy snazší, to
Víte, co vznikne, když spojíte jedinečný polofermentovaný taiwanský čaj Formosa oolong s autentickou chutí pomerančové dužiny, pomerančových květů a dokonce i šťávy? Přece jedinečný chuťový zážitek, kvůli kterému se budete těšit na každý šálek čaje. Příprava oolong čaje není nijak složitá a zvládne ji každý. Abyste si ho mohli vychutnat plnými doušky, stačí zalít lžičku tohoto čaje zhruba 250ml vody o teplotě zhruba 80°C a nechat tři až čtyři minuty louhovat. Cesta ke spokojenosti nebyla nikdy snazší, to