Vše pro sushi | Kurzy sushi | Sushi recepty | e-shop SushiRaj.cz
Máme vše pro výrobu sushi. ✅ Kvalitní suroviny i vybavení pro domácí výrobu japonské pochoutky. ✅ Vybírejte v e-shopu SushiRaj.cz.
- Zařazení: Dům, byt a zahrada
Máme vše pro výrobu sushi. ✅ Kvalitní suroviny i vybavení pro domácí výrobu japonské pochoutky. ✅ Vybírejte v e-shopu SushiRaj.cz.
Velké balení sójové omáčky značky Kikkoman vhodné pro restaurace a další gastropodniky.
Omáčka z koncentrovaného tamarindu se semeny k výrobě marmelád, past, marinád.
Taštičky ze smaženého tofu ochucené sojovou omáčkou. Používáme na přípravu sushi INARI.
Porcelánová modro-bílá sada na servírování sushi je určena pro 1 osobu.
Rýžový ocet je základní ingredience na sushi. V podstatě slouží ke správnému dochucení rýže. Ta musí mít vyváženou lehce kyselou a jemně nasládlou chuť. Té docílíte tak, že po jejím uvaření rýži pozvolna prochladíme mícháním, necháme ji chvilku odležet a poté ji dochutíme připraveným rýžovým octem.
Pro přípravu sushi MAKI budete určitě potřebovat rolovací podložku z bambusu pro vytvoření dokonale texturované rolky. Rolování bez této podložky je zbytečně složité a patlavé, s ní to ale jde raz dva. Je vyrobena z kvalitních bambusových zakulacených tyčinek. Součástí balení je i dřevěná naběračka na rýži. Dřevěná naběračka je ideální pro míchání a nabírání sushi rýže, která by neměla přijít do kontaktu s kovovým nádobím.
Zelená řasa Wakame je tradiční japonskou surovinou s využitím jak v japonské kuchyni tak i medicíně. Díky velkému obsahu živin je vhodná pro speciální diety. Používá se při přípravě polévky Miso nebo zeleninového salátu Wakame. Je již nakrájená na malé kousky, jen namočíte a použijete.
Z rýžovaru chutná rýže vždy perfektně a příprava je velmi jednoduchá, rychlá a pohodlná. Navíc rýže se v něm nikdy nepřipálí jelikož, díky zabudované funkci rýžovar ví, kdy je rýže hotová a automaticky se vypne. Je vyrobený holandskou firmou Tristar a nyní máte možnost jej u nás zakoupit za bezkonkurenční cenu.
Bambusová naběračka Chashaku, která nabere a odměří správné množství čaje Matcha.
Velmi oblíbená sladká omáčka a marináda teriyaki. Má hustou konzistenci, je dochucena praženým sezamem. Výborná omáčka na dochucení masa, zeleniny a ryb. Omáčka má ořechově praženou chuť díky pečenému sezamu a je dokonale vyvážená slanou, sladkou, pepřovou a ovocnou chutí.
Velmi oblíbená sladká omáčka a marináda teriyaki. Má hustou konzistenci. Výborná omáčka na dochucení masa, zeleniny a ryb. Omáčku s česnekem stačí do pokrmu těsně předtím, než odtavíte z plotny, grilu. Lehce zkaramelizuje.
Sladkokyselá omáčka pikantní chuti, výborná ke kuřeti, jinému masu, zelenině na rýži, nudlí. Vhodná i pro smažené pokrmy.
Japonské ume švestky, které jsou nakládané v mořské soli a barvené listy Shiso.
Tyčinky Glico Pocky s příchutí sušenek a smetany. Tato cukrovinka patří k nejprodávanějším v Japonsku.
Sytě červená chilli pasta. Pálivá. Je dokonalou náhradou chilli papriček.