Zaměřujeme se především na suchá vína, protože je sami milujeme. Jsme rádi, že vám můžeme nabídnout vína, která pro Vás s láskou vybíráme.
Suché červené víno vyrobené z hroznů Cabernet Sauvignon, ručně sbírané v centrální oblasti Moldavska. Hluboká rubínová barva, kulatá a pepřová chuť dotváří komplexní buket tohoto mužného a těžšího vína.
Cuvée dvou Bordeaux odrůd vyrobené z ručně sklizených hroznů na vinicích v centrální části Moldavska. Vyniká rubínově červenou barvou, komplexním a intenzivním buketem bobule, borůvky a švestky, diskrétně odhalující sladké tóny vanilky. V závěru zdvojené jemným aromatem tabáku a pepře. Hluboká a sametová chuť připomíná ovoce ve vůni s bohatými tóny jemných taninů. Víno má dlouhotrvající dochuť. Víno zrálo 9 měsíců ve Francouzském bariku.
Víno zrálo 6 měsíců ve francouzských sudech. Ovocnost Malbecu a pikantnost Syrah zdůrazňují ušlechtilost odrůdy Rara Neagra. Doporučujeme podávat ke kuřecímu nebo kachnímu masu. Blend: Rarě Neagre 45 %, Malbec 35 % a Syrah 20 %.
Toto cuvée je vyrobeno z ručně sklizených hroznů a tří odrůd. Vyniká rubínově červenou barvou, komplexním a intenzivním buketem lesních plodů, borůvek a sušených švestek. Hluboká a sametová chuť připomíná zralé ovoce podpořené dlouhotrvající dochutí.
Blend červených vín odrůd Cabernet Sauvignon, Merlot a Saperavi. Víno má intenzivní rubínovou barvu. Vůně je bohatá s nádechem čokolády a přezrálých švestek. Chuť je plná a ovocná. Jedná se o jedno z nejznámějších a nejlepších Moldavských vín, které můžete ochutnat. Tento blend má několik desítek let bohatou historii. Hrozny jsou sbírány ručně. Víno zrálo 18 měsíců ve francouzských dubových sudech.
Tradiční Moldavská odrůda s tmavě rubínovou fialovou barvou a komplexní chutí, lehce kořenité, s jemnými tóny tabáku a hořké čokolády v dlouhé a přetrvávající dochuti. Díky zrání ve velkých sudech má typické aroma lesních plodů a černých třešní, jemné tóny skořice a nového koření. Limitovaná edice 2500 lahví.
Le BIG BOSS 2020 víno skládající se pouze z Cabernetu Sauvignon v organickém zpracování z našich 50 let starých vinic. Krásná tmavě fialová barva. Komplexní a bohatá vůně s tóny intenzivního ovoce a koření. Chuť je kulatá a silná, mísí se v ní krásné hedvábné taniny a tóny červeného ovoce a černého rybízu.Víno zrálo pouze v cementových kádích po dobu 8 měsíců.
Lupi je fantastické Cuveé z odrůd Cabernet Sauvignon, Merlot a Saperavi. Víno má intenzivní rubínovou barvu. Buket je bohatý s nádechem vanilky a čokolády. Chuť je komplexní a ovocná s lehce sladší tříslovinou. A proč Lupi? Vlčí smečka se pravidelně objevuje ve vinohradu, odkud pochází hrozny tohoto vína. Hrozny jsou sbírány ručně. Macerace a fermentace se provádí tradiční technologií v dubových sudech o objemu 150 hektolirů po dobu 20 dní. Následně víno dozrává ve francouzských dubových sudech.
Suché červené víno vyrobené z hroznů Merlot. Jasná červená barva tohoto vína a živý buket se tóny zralého rybízu vytváří speciální víno a dobře pitelné a elegantní víno.
Tento PINOT NOIR byl vyroben tradiční technologií, hrozny byly sbírány ručně a víno dozrávalo 12 měsíců v dubových sudech. Má vyzrálou, ovocnou chuť po lesních jahodách, višních a jemného koření s nižším obsahem kyselin. Barva je typicky cihlová až cibulová.
Červené, suché víno, které zrálo 12 měsíců ve Francouzských dubových sudech. Ve vůni dominuje černý rybíz a zralá švestka. Blend: Cabernet Sauvignon 45 %, Merlot 25 %, Saperavi 15 % a Rare Neagre 15 %.
SAPERAVI je původem gruzínská odrůda a toto víno vyniká vysokým obsahem extraktů a taninů. Od vysazení vinic Saperavi ve vinařství Gitana již uplynulo 15 let a tímto dosáhly při dozrávání maximálního buketu a při přírodním kvašení v dubových sudech víno získalo chuť zralých třešní, lesních jahod, tóny citronu a bílého pepře. Hrozny byly sbírány a tříděny ručně. Před podáváním nechte nadechnout. Je velmi vhodné pro archivaci.
SAPERAVI je původem gruzínská odrůda a toto víno vyniká vysokým obsahem extraktů a taninů. Od vysazení vinic Saperavi ve vinařství Gitana již uplynulo 15 let a tímto dosáhly při dozrávání maximálního buketu a při přírodním kvašení v dubových sudech víno získalo chuť zralých třešní, lesních jahod, tóny citronu a bílého pepře. Hrozny byly sbírány a tříděny ručně. Před podáváním nechte nadechnout. Je velmi vhodné pro archivaci.
Cabernet Sauvignon 45 %, Merlot 25 %, Saperavi 15 %, Rare Neagre 15 %. Červené, suché víno, které zrálo 12 měsíců ve Francouzských dubových sudech. Ve vůni dominuje černý rybíz a zralá švestka.
ALB DE ONICTANI je typická bílá odrůda vína z Moldavska, která vyniká svojí svěžestí, barvou se zelenavým odstínem. Má vyváženou, jemnou chuť podpořenou svěží kyselinkou. Víno je vyrobeno z výběrových hroznů sbíraných ručně v jižní části Moldavska, vinařském regionu Valul Lui Traian. Doporučujeme podávat vychlazené a hodí se k mladým jemným sýrům a salátům.