Mělnická vína, vína z Mělníka, víno Mělník,
Svěží víno s atraktivní aromatikou citrusů a květin vzniklo převážně z odrůd Muller Thurgau a Ryzlink rýnský. Víno je příjemně pitelné, vhodné pro běžné příležitosti. Hodí se k předkrmům, různým druhům salátů a rybám. Obsah alkoholu 11,5%, obsah kyselin 6,5g/l. Suché víno.
Lehké víno vyrobené z Modrého portugalu a Dornfelderu. Ve výrazu dominuje červené peckové ovoce. Barva vína je sytá, tříslovina spíše měkčí. Víno je určené pro běžné příležitosti, vhodné k drůbeži či pizze. Obsah alkoholu 12,0%, obsah kyselin 5,5g/l. Suché víno.
Dornfelder je odrůdou, která pochází z Německa. Víno má sytou inkoustovou barvu, typickou pro tuto odrůdu. V chuti je plné a vyrovnané s jemnými taniny tříslovin a projevy přezrálé višně. Harmonickou kompozici dotváří aromatické látky, které víno obohatily při zrání v sudech typu „barrique“. Výborně se hodí ke zvěřině. Obsah alkoholu 12,5%, obsah kyselin 5,5g/l. Suché víno.
Víno s atraktivní aromatikou citrusů a bílých květů akátu a hlohu. Výraz se vývojem vína obohatí o projevy medu a zralé hrušky. Chuť je příjemně zakulacená malým zbytkem přírodního cukru. Víno je vhodné kombinovat s asijskou kuchyní či lehkými deserty. Obsah alkoholu 12,0%, obsah kyselin 7,0g/l. Polosuché víno.
Víno rubínové barvy s projevem lesních jahod a červeného zahradního ovoce. Výraz je příjemně vyvážen zráním v sudech „barrique“. Senzoricky plné víno, jehož kvalita vynikne po několika minutách po nalití do sklenky či dekantaci. Vhodnou kombinací je pernatá zvěřina. Obsah alkoholu 13,0%, obsah kyselin 5 g/l. Suché víno.
Labín je tradiční název klaretu z mělnických hroznů odrůdy Pinot noir (rulánské modré). Hrozny jsou rychle a šetrně lisovány. Víno má lehkou, lososovou barvu, v aromatice převládá projev lesní jahody a třešně. Chuť je plná a zakulacená. Obsah alkoholu 12%. Růžové suché víno. ČESKÉ ZEMSKÉ VÍNO
Lehčí varianta ročníkových pinotů. Příjemně pitelné víno s projevem červeného ovoce a jemnou kořenitostí v dochuti. Struktura vína je dostatečně pevná a podpořená zráním v sudech typu „barrique“. Víno se hodí nejen k pokrmům a paštikám ze zvěřiny, ale i jako každodenní doušek dobrého mělnického vína. Obsah alkoholu 12,5%, obsah kyselin 5 g/l. Suché víno.
Svěží lehké víno vyrobené z hroznů odrůdy Modrý Portugal. Má decentní barvu čajové růže. Vůně je jemná s dominancí zahradních jahod, třešní a tónem šlehačky. Chuť je svěží a čistá, příjemně ovocitá. Obsah alkoholu 11,5%, obsah kyselin 6,5g/l. Růžové suché víno.
Víno s projevy citrusů, meruněk a angreštu je přes vyšší obsah přírodního cukru svěží a šťavnaté. Strukturně bohaté víno je plné v chuti, vynikne v kombinaci s lehkými deserty či ovocnými saláty. Ryzlink je vhodnou odrůdou pro tento typ vína díky kombinaci odrůdové aromatiky a přirozeně vyššímu obsahu kyselin, které vyvažují vyšší obsah přírodního cukru ve víně. Doporučujeme pít dobře vychlazené. Obsah alkoholu 9,0%,obsah kyselin 7,0g/l. Polosladké víno se zbytkem přírodního cukru.
Ryzlink rýnský je klasickou odrůdou severních oblastí. Víno je typické vyšší kyselinkou a svěžestí v chuti. Výraz vína je v zásadě citrusový, ovocný, v podtónu se objevuje jemný výraz skořice a květu lípy, vývojem vína posiluje projev medu. Víno je vhodné ke sladkovodním rybám. Obsah alkoholu 13%, obsah kyselin 7,5g/l. Suché víno.
Chuťově plné, extraktivní víno vyrobené z vyzrálých hroznů s cukernatostí 24,5 ČNM. Vůně i chuť je intenzivní s odrůdovou aromatikou květů růže a citrusů. Obsah alkoholu 14,0% vol, obsah kyselin 6,5g/l, polosuché víno.
Víno zlatožluté barvy s rozmanitě ovocnou vůní. Chuť je plná, dlouhotrvající, hebká, s vysokým extraktem. Kabinetní víno.
Víno světle žluté barvy s výraznou muškátovou vůní. Chuť je lehčí, s nižším obsahem kyselin. České zemské víno získalo zlatou medaily na International wine contest 2015.
Víno tmavě červené, granátové až fialové barvy s výrazně višňovou, někdy až černorybízovou vůní. Chuť je drsnější, s ovocnými tóny, plná se zajímavě strukturovanými tříslovinamy. Víno získalo zlatou medaily na International wine contest 2015.
Víno světlé barvy se zelenožlutým odstínem a muškátovou vůní s ovocnými odstíny. Chuť je svěží, s nižším obsahem kyselin.