Origanum vulgare Vytrvalá aromatická rostlina vysoká 60 cm, s širokým využitím.Sklizeň natě k sušení se provádí v plném květu rostlin, nejlépe před polednem.Používá se v čerstvém i sušeném stavu proti kašli a bolestem hlavy.Rovněž je vhodná k dochucení jídel, podobně jako majoránka.Rostlinám se daří na teplém a slunném stanovišti.
Ocimum basilicum Mix různých druhů bazalek pravých. Mix jednoletých bylin s malými, silně vonícími listy.Rostlinám se nejlépe daří na teplém a slunném stanovišti.Při sklizni ponecháme nad zemí 15 cm, stonek s listy dobře obroste a tím docílíme dvě sklizně.Čerstvou i sušenou nať používáme do zeleninových a masitých pokrmů.Její chuť se zvýrazní v kombinaci s česnekem.
Ocimum basilicum Velmi hustě rostoucí forma bazalky se světle zelenými, po citronech vonícími, hladkými listy a bílými květy.Rostliny pěstujeme v květináčích, nejlépe se jim daří na teplém a stinném stanovišti.Používá se na dochucení zeleninových, masitých a rybích pokrmů, také do bylinkových octů.
Ocimum basilicum L. Červenolistá forma bazalky se silně vonícími listy.Rostlinám se nejlépe daří na teplém a slunném stanovišti.Při sklizni ponecháme nad zemí 15 cm natě, stonek s listy dobře obroste a tím docílíme dvě sklizně.Čerstvou i sušenou nať používáme do zeleninových a masitých pokrmů.
Ocimum basilicum Jednoletá bylina s malými, silně vonícími listy, nejlépe se jí daří na teplém a slunném stanovišti.Při sklizni ponecháme nad zemí 15 cm, stonek s listy dobře obroste a tím docílíme dvě sklizně.Čerstvou i sušenou nať používáme do zeleninových a masitých pokrmů. Její chuť se zvýrazní v kombinaci s česnekem.
Levisticum officinale Vytrvalá rostlina vysoká až 2 m.Rostliny lze pěstovat z předpěstované sadby a vyžadují vlhčí stanoviště.Užitkovou částí jsou čerstvé nebo sušené mladé listy, vhodné jako koření do omáček, polévek a na pečení.Léčivý je kořen 2-3letých rostlin, užívaných proti zánětům močových cest.