Francouzské šumivé víno extra dry z oblasti Val de Loire (AOP). Crémant par exccellence s lososově růžovou barvou a vůní drobného červeného ovoce, které mu dodává kulatost a gurmánskou svěžest. Druhá fermentace probíhá v láhvi zráním na kalech po dobu min. 9 měsíců. Párování: aperitiv, dezerty.