Francouzské červené suché víno z oblasti Loiry - Anjou (AOC). Réva je pěstovaná na břidlicovém podloží. Víno je tmavé, kulaté a ovocné s kořenitými tóny, vůní malin a fialek. Třísloviny jsou velmi jemné. Párování: uzeniny, grilované maso.
Červená vína z Ventoux jsou často vyrobená z odrůd jako Grenache, Syrah, Mourvèdre a Cinsault. Tyto vína jsou známá pro svou eleganci, s vůněmi zralých červených plodů, koření a někdy i květinovými tóny. Na patře obvykle nabízejí pěknou tříslovinovou strukturu vyváženou živou kyselostí
**Víno Zlomek a Vávra Frankovka 2019, výběr z hroznů, suché 12%, 0,75l** Objevte jedinečné charaktery vína Zlomek a Vávra Frankovka 2019, které zaujme nejen zkušené znalce, ale i ty, kteří s vínem teprve začínají. Toto víno je vyrobeno z pečlivě vybraných hroznů odrůdy Frankovka, která je typická svými bohatými a komplexními chutěmi. Jakmile otevřete lahev, budete okouzleni intenzivním aroma, které vás přenese do malebného kraje lesa. V jeho vůni se proplétají jemné tóny borůvčí, které podtrhují svěžes
Vinné sklepy Zapletal Frankovka 2020, pozdní sběr, suché, 12,5%, 0,75l Vůně višní a bobkového ovoce je v chuti doplněna o kořenité tóny typického pro moravskou Frankovku.
Vinné sklepy Zapletal Mystery Rulandské modré 2017, výběr z hroznů, suché 13,5%, 0,75l Víno zrálo 15 měsíců v dubovém sudu o objemu 500 litrů. V chuti je víno strukturované a harmonické, v závěru s příjemnou tříslovinou.
Vinařství Plchut Cabernet Moravia 2019 suché 12,5%, 0,75l Naše vína Vás osloví lehkostí a svěžestí, příjemnou vůní a kvalitou. Červená vína vyrábíme klasickou metodou kvašením v otevřených kadích a následným zráním v dubových sudech.
Vinné sklepy Zapletal Mystery Velká červená slípka 2017, Cuvée 13,5%, 0,75l Cuvée z odrůdy Frankovka 50%, Zweigeltrebe 30% a Rulandské Modré 20%, které zrálo 12 měsíců v barikových sudech.
Víno Zlomek a Vávra Frankovka 2019, moravské zemské víno, suché 12%, 0,75l Toto víno je jako procházka krajem lesa, kde voní borůvčí a přezrálá divoká třešeň černice.
Vinné sklepy Zapletal Dornfelder 2018, zemské víno, polosuché, 12,5%, 0,75l Výrazná červená barva s výraznou vůní vzácného dřeva. Chuť je intenzivní, bohatá, propracovaná s dochutí černého rybízu. Harmonické víno s pěkným následným koncem.
Nové Vinařství Cépage Pinot Noir 2016 13,5%, 0,75l Jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr, suché, Pinot Noir 2016 - Langewarte. Přívlastková vína v těchto lahvích patří mezi charakteristické zástupce odrůdových vín a jsou vhodným dárkem.
Víno Zlomek a Vávra Rulandské modré 2019, suché 13%, 0,75l Připravte si široký pohár, bude se nalévat Rulandské modré. Tato Rulanda je totiž krásná už na pohled. V barvě je cihlově červená s mírnými zlatavými odlesky při okraji.
U Paulího Cabernet Moravia, suché, 13%, 0,75l Tmavě granátová barva. Aromatické látky černorybízové, typické pro kabernetovité odrůdy, jsou spojeny s ovocností a s dobře strukturovanými tříslovinami. Podávejte ke grilovanému masu nebo tučnému sýru.
Vinařství Novosedly Vinofol Cabernet Sauvignon Barrique, výběr z hroznů, suché 2019, 13%, 0,75l Chuť je plnější, bohatá a strukturovaná s pevnou kyselinkou a dobře zapracovanými taniny. Doporučujeme dekantovat.
Vinařství Novosedly Vinofol Zweigeltrebe 2017, výběr z hroznů, suché, 13%, 0,75l Temně červená barva s fialovými odstíny a velmi dobrou viskozitou. Vůně zralého červeného a černého bobulového ovoce se špetkou koření. Plnější, jemně pikantní chuť s výraznější tříslovinou, která dává chuti páteř a délku.
Vinařství Novosedly Vinofol Merlot, pozdní sběr, suché, 2020, 13%, 0,75l Vyznačuje se granátovou barvou s fialkovými odlesky s vyšší viskozitou. Středně intenzivní vůně připomíná tóny vyzrálých švestek, černé višně nebo vyzrálé fíky, v pozadí s nádechem hořké čokolády a sladkého koření. Šťavnatá a poměrné bohatá chuť nabízí tóny švestkového kompotu a peckového ovoce.