Fermentis SafAle™ US-05 11,5g
SafAle™ US-05 jsou americké svrchní kvasnice produkující piva s vyváženým chuťovým profilem, nízkým diacetilem a čerstvou svěží chutí.
- Obchod: Táborská pivotéka Craft Beer | Řemeslná piva | Homebrewing |Prodej sladu a chmele | Domácí vaření pi
- Cena: 77.00 Kč
Fermentis SafAle™ S-04 11,5g
SafAle™ S-04 jsou anglické svrchní kvasnice známé svou rychlou fermentací a schopností tvořit kompaktní sediment na konci fermentace, díky němuž je finální pivo čistější. Jsou zvláště uzpůsobené ke kvašení v cylindro-konických tancích.
- Obchod: Táborská pivotéka Craft Beer | Řemeslná piva | Homebrewing |Prodej sladu a chmele | Domácí vaření pi
- Cena: 75.00 Kč
Fermentis SafAle™ K-97 11,5g
SafAle™ K-97 jsou německé Ale kvasnice vybrané pro jejich schopnost vytvářet při fermentaci velkou pevnou ,,deku . Jsou vhodné k vaření piv typu Ale, u kterých je vyžadováno malé množství esterů (Kölsch). Lze je použít také na pšeničná piva belgického typu.
- Obchod: Táborská pivotéka Craft Beer | Řemeslná piva | Homebrewing |Prodej sladu a chmele | Domácí vaření pi
- Cena: 84.00 Kč
Fermentis SafAle™ WB-06 11,5g
SafAle™ WB-06 - tento typický kvasničný kmen je doporučován pro fermentaci pšeničných piv. Produkuje pronikavé ovocné estery, především banánové a fenolové chuťové tóny jako např. hřebíčkové aroma, které je pro pšeničná piva typické. Umožňuje vařit piva s vysokým profilem pitelnosti.
- Obchod: Táborská pivotéka Craft Beer | Řemeslná piva | Homebrewing |Prodej sladu a chmele | Domácí vaření pi
- Cena: 92.00 Kč
LalBrew® NOTTINGHAM HIGH PERFORMANCE ALE YEAST 11g
Nottingham jsou anglické kvasnice vyznačující se vysokou výkonností a všestranností. Tento univerzální kmen rychle, spolehlivě a hluboce prokváší, velmi dobře sedimentuje a hlavně produkuje neutrální aroma, které nechá vyniknout chuť a vůni sladu a chmele.
- Obchod: Táborská pivotéka Craft Beer | Řemeslná piva | Homebrewing |Prodej sladu a chmele | Domácí vaření pi
- Cena: 99.00 Kč
SafAle™ T-58 11.5g
Tyto speciální vybrané kvasnice dodávají pivům esterovou chuť s peprnými, kořeněnými a ovocnými tóny. Vyznačují se střední sedimentací: po rozpuštění nevytváří na dně piva souvislou pevnou vrstvu, ale usazený zákal z jemných částeček. Jsou vhodné pro dokvašování v lahvi.
- Obchod: Táborská pivotéka Craft Beer | Řemeslná piva | Homebrewing |Prodej sladu a chmele | Domácí vaření pi
- Cena: 64.00 Kč
LalBrew® BRY-97 AMERICAN WEST COAST ALE YEAST 11g
LalBrew® BRY-97 je kvasinka pocházející ze západního pobřeží Spojených států a je dnes rozšířena v řadě amerických pivovarů. Má neutrální produkci esterú a díky enzymu glukosidázy podporuje biotranformaci chmele. To vede ke zdůraznění chmelového aroma a chuti.
- Obchod: Táborská pivotéka Craft Beer | Řemeslná piva | Homebrewing |Prodej sladu a chmele | Domácí vaření pi
- Cena: 99.00 Kč
SafAle™ BE-256 11,5g
Pivovarský kmen doporučený k výrobě silných belgických klášterních piv typu Abbey. Pivu dodávají typický ovocný profil a mají vysokou toleranci na alkohol.
- Obchod: Táborská pivotéka Craft Beer | Řemeslná piva | Homebrewing |Prodej sladu a chmele | Domácí vaření pi
- Cena: 105.00 Kč
SafAle™ BE-134 11,5g
Tento kmen produkuje ovocné, květinové, fenolové tóny a suchý charakter typický pro Klasický belgický Saison. Výsledné pivo má svěží chuť a vysoké prokvašení.
- Obchod: Táborská pivotéka Craft Beer | Řemeslná piva | Homebrewing |Prodej sladu a chmele | Domácí vaření pi
- Cena: 96.00 Kč
LalBrew® NEW ENGLAND EAST COAST ALE YEAST 11g
LalBrew® New England je kmen typický pro piva východního pobřeží Spojených států, které se vyznačují svým ovocným esterovým profilem - především aroma broskví. Během kvašení podporují biotransformaci chmele, která zvýrazňuje jeho chuť a vůni.
- Obchod: Táborská pivotéka Craft Beer | Řemeslná piva | Homebrewing |Prodej sladu a chmele | Domácí vaření pi
- Cena: 99.00 Kč
LalBrew® WINDSOR BRITISH-STYLE ALE YEAST 11g
LalBrew® Windsor jsou skutečným anglickým kvasničným kmenem, který produkuje vyvážené ovocné aroma a dodává jemnou, svěží kvasnicovou chuť. Piva odkvašená tímto kmenem se často označují jako plné a ovocné.
- Obchod: Táborská pivotéka Craft Beer | Řemeslná piva | Homebrewing |Prodej sladu a chmele | Domácí vaření pi
- Cena: 99.00 Kč
LalBrew® BELLE SAISON BELGIAN SAISON-STYLE YEAST 11g
LalBrew® Belle Saison jsou kvasnice na výrobu klasických belgických Saisonů. Obsahuji enzym diastaticus, který umožňuje vysoké prokvašení, což je charakteristické pro tento pivní styl. Jsou vhodné pro kvašení při vyšších teplotách a výrobě piv tradičními metodami tzv, Farmhouse. Do piv přidávají ovocný, kořenitý a svěží charakter.
- Obchod: Táborská pivotéka Craft Beer | Řemeslná piva | Homebrewing |Prodej sladu a chmele | Domácí vaření pi
- Cena: 99.00 Kč
WildBrew™ Philly Sour 11g
Philly Sour produkují kromě ethanolu také nízké množství kyseliny mléčné. Tyto první kvasnice v řadě WildBrew ™ jsou skvělou volbou pro výrobu kyselých piv s osvěžující kyselostí a tóny ovoce.
- Obchod: Táborská pivotéka Craft Beer | Řemeslná piva | Homebrewing |Prodej sladu a chmele | Domácí vaření pi
- Cena: 99.00 Kč
LalBrew® ABBAYE BELGIAN-STYLE ALE YEAST 11g
LalBrew® Abbaye jsou kvasnice belgického původu. Mají schopnost fermentovat belgická piva s vysokým obsahem alkoholu a vytváří typickou kořenitost a ovocnost belgického a trapistického stylu. Při vyšších teplotách fermentace mohou být v aroma znatelné také tóny banánu a tropického ovoce. Při nižších teplotách produkují aroma tmavého ovoce a rozinek.
- Obchod: Táborská pivotéka Craft Beer | Řemeslná piva | Homebrewing |Prodej sladu a chmele | Domácí vaření pi
- Cena: 99.00 Kč
LalBrew® LONDON ENGLISH-STYLE ALE YEAST 11g
LalBrew® London jsou skutečným anglickým kvasničným kmenem, který má spolehlivý průběh fermentace a mírnou produkci esterů. To umožňuje vyniknout sladové a chmelové vůni. Kromě využití na výrobu klasických anglických pivních stylů se dá také použít na výrobu Cideru
- Obchod: Táborská pivotéka Craft Beer | Řemeslná piva | Homebrewing |Prodej sladu a chmele | Domácí vaření pi
- Cena: 99.00 Kč