Kakaový nerozpustný prášek vhodný k dekorování cukrářských výrobků Použivá se hlavně na dekoraci Tiramisu
Jedinečné kakao intenzivní černé barvy pro dokonalé tmavé obarvení těst, polev i fondánu. Černá barva kakaa vzniká tradiční úpravou kakaových bobů. Černé kakao neobsahuje žádná přidaná barviva.