Rodinné farmy | Il BORGO DEL BALSAMICO

Tradiční balsamico z Reggio Emilia DOP GOLD Label 100 ml zrající 25 let

Tradiční balsamico z Reggio Emilia DOP GOLD Label 100 ml zrající 25 let

Jedinečná chuť tradičního italského balsamica z Reggio Emilia vyrobeného pouze z hroznového moštu, které zraje v dřevěných sudech 25 let. Chráněné označení původu DOP Vyrobeno výhradně z hroznového moštu Minimální doba zrání 25 let Bohatá, komplexní sladkost, která exploduje v ústech s tóny fíků, melasy, třešní a čokolády Intenzivní aromatická chuť, která v ústech dlouho a příjemně doznívá Sametová textura Komplexní a kořenitá vůně Zakulacený buket je výsledkem zrání ve

koupit
Tradiční balsamico z Reggio Emilia DOP SILVER Label 100 ml zrající 15 let

Tradiční balsamico z Reggio Emilia DOP SILVER Label 100 ml zrající 15 let

Potěšte se tradičním balzamikovým octem z Reggio Emilia SILVER Label , který je vyroben tradičním postupem pouze z hroznového moštu a zraje 15 až 18 let. Chráněné označení původu DOP Vyrobeno výhradně z hroznového moštu Minimální doba zrání 15/18 let Komplexní koncentrovaná sladkokyselá chuť Intenzivní bohaté aroma s příjemným nádechem sladkosti K dochucení sladkých i slaných pokrmů Ideální v kombinaci se saláty, rybami, vařeným masem či těstovinami Perfektní s foie gra

koupit
Balsamico z Modeny PGI Il Borgo Red Label Aged 250 ml

Balsamico z Modeny PGI Il Borgo Red Label Aged 250 ml

Balsamico výrazné vůně a aromatické chuti vám v kuchyni pomůže vykouzlit neskutečný gurmánský zážitek. Perfektně doladí smetanovou zmrzlinu, ovoce, foie gras, dýňové pokrmy, parmezán, ricottu či panna cottu. Plná chuť s výraznými sladkými a štiplavými tóny Aromatická vůně, která je výsledkem mnohaletého zrání v dubových sudech Hodí se ke sladkým i slaným pokrmům, od předkrmů až po dezerty Nedoporučuje se na teplou kuchyni, pouze k finalizaci pokrmu K dochucení dýňového rizota, pečené dýně, italské slanin

koupit
Nálevka pro balsamico Il Borgo

Nálevka pro balsamico Il Borgo

Nálevka, která vám zpříjemní používání balsamika Il Borgo, resp. umožní jeho přesnější dávkování. Nálevka je určena pro trvalé nasazení na lahvičku, kterou tak uchrání před znečištěním při ukapávání balsamika. Kovová nálevka je vybavena korkem pro jednoduché nasazení na lahvičku. Praktická je také kovová zátka na řetízku, která zabrání případnému vysychání balsamika. Určeno pro všechny lahvičky balsamika Il Borgo.

koupit
Balsamico Aged Dressing ROSE EDITION 100 ml

Balsamico Aged Dressing ROSE EDITION 100 ml

Limitovaná edice balzamikového octa s designem růží. Ideální dressing k měkkým a kořeněným sýrům, zmrzlině se smetanovou příchutí, ke grilované zelenině nebo foie gras. Hedvábně jemná textura, aromatická a příjemně hořkosladká na patře Krémovitá konzistence připomínající med Vyrobeno ze směsi moštu z hroznů a vinného octa, která zraje v dubových sudech Bez přidaného cukru, karamelu, dalších přísad, barviv a konzervantů Hustota cukru: 70 Brix Kyselost méně než 6%

koupit
Balsamico z Modeny PGI Il Borgo Orange Label Aged 250 ml

Balsamico z Modeny PGI Il Borgo Orange Label Aged 250 ml

Zaoblená sladší chuť tohoto balsamica se skvěle hodí k zeleninovým i ovocným salátům, rybám, masu či k vyzrálejším sýrům. Má spíše sladký charakter, přičemž si zachovává ostrou chuť balzamikového octa Zaoblená, aromatická chuť se zkaramelizovanou dochutí Skvěle se hodí k zeleninovým pokrmům, ovocným salátům, rybám i masu Přidejte pár kapek ke konci vaření, jeho kyselost se teplem odpaří a zanechá omáčku vynikající sladkokyselé chuti, která dodá vašim pokrmům zvláštní nádech Bez přidaného cukru, karamelu,

koupit
Balsamico z Modeny PGI Il Borgo Yellow Label Aged 250 ml

Balsamico z Modeny PGI Il Borgo Yellow Label Aged 250 ml

Balsamico s plnou sladkokyselou lehce štiplavou chutí, které je skvělé na zeleninové saláty, rybí pokrmy, pečená a grilovaná masa nebo marinády. Plná sladkokyselá lehce štiplavá chuť a svěží lehce ostrá vůně Balzamikový ocet má kulatější chuť v ústech s tóny dřeva a přetrvávající sladkou dochutí Ideální na zeleninové saláty, pečené a grilované maso včetně ryb nebo na přípravu marinád Bez přidaného cukru, karamelu, dalších přísad, barviv a konzervantů Hustota cukru: 50 Brix Kyselost 6%

koupit