Oblíbená rýže obohacená o červenou rýži, která dodá Vaší příloze exotický nádech vůní oříšků. Výborný způsob jak obohatit přílohu k masům či rybě.
Oblíbená rýže obohacená o červenou rýži, která dodá Vaší příloze exotický nádech vůní oříšků. Výborný způsob jak obohatit přílohu k masům či rybě.
Druh rýže vhodný pro přípravu tradičního italského rizota, díky schopnosti vstřebávat chutě. Po uvaření zrna zůstávají pevná na skus, ale přesto získají i jemnou a mazlavou struktur. Obsahuje amylopektin (druh škrobu).
Druh rýže vhodný pro přípravu tradičního italského rizota, díky schopnosti vstřebávat chutě. Po uvaření zrna zůstávají pevná na skus, ale přesto získají i jemnou a mazlavou struktur. Obsahuje amylopektin (druh škrobu).
Aby vznikla rýže parboiled, musí neloupané zrnko projít procesem namáčení a zpracováním vysokotlakou párou, při němž přecházejí dovnitř zrna vitaminy, minerální látky a stopové prvky, obsažené ve slupce. Z výživového hlediska je hodnotnější než klasická rýže a obsahuje téměř dvojnásobek vitamínů skupiny B, vápníku i železa. Rýže Basmati parboiled má podlouhlé, tenké zrnko lehce nažloutlé barvy.
Speciální rýže pro přípravu tradičního japonského Sushi. Zrnka jsou krátká a mají baculatý tvar. Po uvaření vyniká správnou lepkavou konzistencí a po přidání důležitého rýžového octa je vhodná pro tvarování oblíbených rolek nebo nigiri sushi.
Speciální rýže pro přípravu tradičního japonského Sushi. Zrnka jsou krátká a mají baculatý tvar. Po uvaření vyniká správnou lepkavou konzistencí a po přidání důležitého rýžového octa je vhodná pro tvarování oblíbených rolek nebo nigiri sushi.
Již samotný název kulatozrnná rýže napovídá, že tvar zrnka má kulatý tvar. Po uvaření zůstává lehce lepkavá. Je vhodná především do rýžových nákypů nebo k přípravě mléčné rýže.
Již samotný název kulatozrnná rýže napovídá, že tvar zrnka má kulatý tvar. Po uvaření zůstává lehce lepkavá. Je vhodná především do rýžových nákypů nebo k přípravě mléčné rýže.
Již samotný název kulatozrnná rýže napovídá, že tvar zrnka má kulatý tvar. Po uvaření zůstává lehce lepkavá. Je vhodná především do rýžových nákypů nebo k přípravě mléčné rýže.