Nejoblíbenější a nejprestižnější jídlo české kuchyně připravené podle osvědčené receptury. Zadní hovězí maso je prošpikované, dušené doměkka v zeleninovém základu z mrkve, petržele, celeru a cibule, ochucené bobkovým listem, tymiánem a novým kořením.
Šťavnaté kousky masa z kuřecích stehen, dušené do měkka v omáčce na cibulovém základu se sladkou paprikou a smetanou. Přílohou jsou fusilli z rýžové mouky.
Tradiční italská omáčka z mletého hovězího, šťavnatých rajčátek, kořenové zeleniny a bylinek s vůní středomoří, přílohou jsou těstovinová vřetena z rýžové mouky.
Lahodná svačinka z kořenové zeleniny a cizrny. Lze jíst jen tak nebo namazat na pečivo. Nemusíte skladovat v lednici a hravě se vejde i do kapsy.
Špaldoto zeleninové - naše nejprodávanější klasika. Špaldu na špaldoto pěstujeme u nás na farmě a jde vždy o původní nepřešlechtěnou odrůdu s výbornými nutričními vlastnostmi. Je velmi dobře stravitelná a ve středověku s ní dokonce léčili. Jako základ špaldota jsme použili naše špaldové kernotto - jemně obroušené špaldové zrno - vlastně kroupy, přidali sušená rajčata a jinou zeleninu, koření a bylinky.
Klasické italské risotto je krémové konzistence, jemné chuti. Risotto Arborio je namícháno z kvalitní rýže, sušeného hřibu pravého, sušené zeleniny, bylinek a koření. Má velmi příjemnou chuť i vůni.
Špaldoto houbové - naše nejprodávanější klasika. Špaldu na špaldoto pěstujeme u nás na farmě a jde vždy o původní nepřešlechtěnou odrůdu s výbornými nutričními vlastnostmi. Je velmi dobře stravitelná a ve středověku s ní dokonce léčili. Jako základ špaldota jsme použili naše špaldové kernotto - jemně obroušené špaldové zrno - vlastně kroupy, přidali sušené hříbky, koření a bylinky.
Pohankové palačinky, stejně jako ječné lívance nechybí na žádné akci. Jsou z kvalitní pohankové mouky, kterou meleme u nás v bezlepkovém mlýně. Pohanka je nutričně bohatá, má vysoký obsah vlákniny, bílkovin a rutinu. Působí příznivě na cevní soustavu a imunitu. Pohankové palačinky jsou tak tipem na výbornou snídani, oběd i večeři.
Kukuřičná polenta je ta správná volba na rychlý oběd či večeři. Hotovo je za pár minut. Tento tradiční Italký pokrm chutná výborně k masu či zelenině, na sladko i jen tak posypaný sýrem a politý máslem.
Směs na lívance, která má skvělé složení – obsahuje celozrnnou ječnou mouku, ovesné vločky, je bez cukru, oslazena syrovátkou. Příprava je velmi snadná - směs se pouze smíchá s vodou a lívanečky se smaží na oleji.
Směs na přípravu bezlepkového bramborového těsta. Chutné rozšíření jídelníčku celiaků. Kromě lepku neobsahuje směs ani mléko, vejce, aromata, umělá barviva či konzervanty. Příprava je snadná, ke směsi stačí přidat vodu.
Kousky hovězí plece dušené doměkka ve vlastní šťávě, dochucené jen solí a pepřem. Maso ve vlastní šťávě je unikátní svojí univerzálností v použití. Maso je už tepelně upravené, tudíž ho můžete bez problémů okamžitě konzumovat, použít jako základ pro hlavní jídlo či z něj udělat vynikající paštiku. Bez konzervantů, bez alergenů, bez lepku z toho nejkvalitnějšího hovězího masa od lokálních dodavatelů.
Obsah jednoho sáčku vyprázdněte do hrnku nebo misky. Přidejte jeden šálek horké vody, zamíchejte a nechte minutu odstát, aby se zelenina plně rehydratovala. Lze jej také použít jako hotový vývar nebo koření do domácích polévek, omáček a nákypů.
Hotová veganská bio omáčka z rajčat z Itálie dozrávaných na slunci s kurkumou a zeleninou. Vhodná k těstovinám, pečivu, jako základ na pizzu či základ pro vaše vlastní nápadité omáčky.
Hotová veganská bio omáčka z rajčat z Itálie dozrávaných na slunci s čočkou a zeleninou. Vhodná k těstovinám, pečivu nebo jako základ pro vaše vlastní nápadité omáčky.