Popis: Z kukuřičné krupice lze připravit jak tradiční knedlíčky a nejrůznější zavářky do polévek, tak i netradiční exotická jídla. Je hlavní surovinou pro přípravu polenty. Složení: kukuřice bio Alergeny: Obsah lepku max. 20 mg/kg.
Tato mouka jemné konzistence je vhodná pro zahušťování masových a zeleninových pokrmů a polévek, na obalování, pečení sušenek, moučníků i jako příměs do běžného pečiva. U nás ji používám na pečení buchet ale i dortů, jemně barví těsto do hněda, jako bych použila trošku kakaa. Alergeny: Výrobek může obsahovat stopy skořápkových plodů, celeru a sezamu. Výživové údaje na 100 g: energie 1516 kJ/ 358 kcal, Tuky 3,1 g, z toho nasycené mastné kyseliny 2,7 g, Sacharidy 70 g, z toho cukry 2,5 g, Vláknina 3,5 g,
Pohanková krupice chutná nám velice. Pohanková krupice je ideální pro ranní bezlepkovou krupicovou kašičku. Chutná báječně s kakaem, skořicí nebo javorovým sirupem. Meleme ji pro vás v celozrnné variantě v našem bezlepkovém bio mlýně. My ji máme moc rádi i v podobě knedlíčku, noků a jemné zavářky do polévek. A je pro nás nenahraditelná na bezlepkové zahušťování polévek a omáček. Bez pohankové krupice by to u nás zkrátka nešlo. Složení: pohanka bio Skladování: Skladujte při teplotě do 25°C a relativní
Česká čiroková bezlepková krupice z jižní Moravy. Česká čiroková krupice pochází z našeho bezlepkového bio mlýna. Čirok si sami pěstujeme na farmě na jižní Moravě. Chceme, aby si čirok zachoval co nejvíce svých výživových vlastností, nabízíme ho proto v celozrnné podobě. Nelekněte, že je krupice opravdu hodně tmavá a struktura je hrubší, než jste běžně zvyklí. Pro začátek proto doporučujeme kombinovat s klasickou bílou krupicí. O čiroku se říká, že působí jako velmi dobrý antioxidant, který chrání naše