Microgreens | Leaf Learn Microgreens

Microgreens by Leaf Learn Mini Starter Pack

Microgreens by Leaf Learn Mini Starter Pack

Pěstítko Mini je ideální pro pěstování microgreens i bez předchozích znalostí přímo u vás doma. Do pěstítka může vložit až čtyři kapsle se sazenicemi Microgreens Leaf Learn. Sazenice jen zalijete a pěstítko se o ně samo postará a vždy jim poskytne optimální světlo pro jejich růst. Takto můžete pěstovat microgreens po celý rok a bez špinavých rukou od hlíny.

koupit
Microgreens kapsle Leaf Learn - Brokolice

Microgreens kapsle Leaf Learn - Brokolice

Brokolice ve formě microgreen má velmi jemnou chuť, která dospělou brokolici připomíná spíše vzdáleně. Zatímco klasickou brokolici většina kuchařů oceňuje hlavně kvůli jejím dužnatým stonkům s bohatými růžičkami, brokolice coby mikrobylinka se naopak vyznačuje velmi útlým stonkem a drobnými dvojlístky. Využiješ ji ve všech jídlech, která chceš ozvláštniť jemnou příchutí brukve.

koupit
Microgreens kapsle Leaf Learn - Hořčice

Microgreens kapsle Leaf Learn - Hořčice

Do klasické hořčice by to asi řekl jen málokdo, hořčice coby mikrobylinka je ale kulinářský i zdravotní zázrak. Je totiž bohatá na uhlovodíky, vitamíny A, B a C a také na minerály, jako je vápník, železo a fosfor. Příznivě působí proti bolestem svalů, horečce nebo revmatismu – a navíc příjemně zahřívá. Jde o vynikající doplněk především míchaných salátů a pokrmů. Využiješ ji všude tam, kde oceníš její typickou štiplavou chuť.

koupit
Microgreens kapsle Leaf Learn - Kedluben tmavý

Microgreens kapsle Leaf Learn - Kedluben tmavý

Kedluben je stejně jako ostatní brukvovitá zelenina považován za účinného pomocníka při prevenci nádorových onemocnění, působí dobře na trávení a střevní peristaltiku a snižuje hladinu cholesterolu. Je bohatý na karotenoidy, vitaminy A, C, E, K, skupiny B, z minerálních látek zejména na železo, vápník, hořčík, draslík a fosfor. Má také vysoký obsah vlákniny, která podporuje správnou funkci střev. Nejlépe chutná jen tak, s pečivem a máslem. Nebo všude, kde nezanikne jeho jemná chuť.

koupit
Microgreens kapsle Leaf Learn - Jetel

Microgreens kapsle Leaf Learn - Jetel

Jetel v podobě mikrobylinky se vyznačuje křehkým vzrůstem a drobnými lístky s velmi jemnou chutí. Podobně jako ostatní mikrobylinky je i jetel velmi bohatý na vitamíny (například vitamín K), lutein a antioxidanty. Využiješ ho ve všech pokrmech, které chceš dozdobit – bez toho, aby chuť mikrobylinky ovlivnila celkové chuťové vyznění jídla.

koupit
Microgreens kapsle Leaf Learn - Rukola

Microgreens kapsle Leaf Learn - Rukola

Rukola má velmi charakteristickou, mírně štiplavou chuť – o něco jemnější, než na jakou jsme u dospělých listů rukoly zvyklí. Rukola je bohatá na vitamíny A a C a na minerály, jako je vápník, železo, fosfor a hořčík. Povzbuzuje chuť k jídlu a podporuje celkovou regeneraci organismu. Využiješ ji do salátů nebo jako součást příloh k masům.

koupit
Microgreens kapsle Leaf Learn - Ředkev červená

Microgreens kapsle Leaf Learn - Ředkev červená

Stejně jako klasická ředkev má červená ředkev velmi výraznou chuť, obsahuje řadu vitamínů a minerálů, navíc má výrazné antiseptické vlastnosti. Podporuje trávení a celkový imunitní systém. V porovnání s drobnějšími druhy mikrobylinek má výrazně bohatší vzrůst. Červená ředkev se hodí k barevnému dozdobení pokrmů, její chuť je velmi podobná klasické ředkvi.

koupit
Microgreens kapsle Leaf Learn - Ředkev daikon

Microgreens kapsle Leaf Learn - Ředkev daikon

Ředkev daikon obsahuje řadu vitamínů a minerálů, a navíc má výrazné antiseptické vlastnosti. Podporuje trávení a celkový imunitní systém. V porovnání s drobnějšími druhy mikrobylinek má výrazně bohatší vzrůst. Díky její jednoduše rozpoznatelné a velmi bohaté chuti připomínající dospělou ředkvičku se plně uplatní ve všech typech pokrmů. Dokonalá je například k vaječným pokrmům.

koupit
Microgreens kapsle Leaf Learn - Ředkev china rose

Microgreens kapsle Leaf Learn - Ředkev china rose

Ředkev China rose obsahuje mnoho vitamínů a minerálů, navíc má i výrazné antiseptické vlastnosti. Podporuje trávení a celkový imunitní systém. Díky její jednoduše rozpoznatelné a velmi bohaté chuti připomínající dospělou ředkvičku se plně uplatní ve všech typech pokrmů. Dokonalá je například k vaječným pokrmům. V porovnání s drobnějšími druhy mikrobylinek má výrazně bohatší vzrůst.

koupit
Microgreens kapsle Leaf Learn - Řeřicha

Microgreens kapsle Leaf Learn - Řeřicha

Řeřicha je jednou z nejznámějších mikrobylinek. Je pro ni typická výrazná kořenitá chuť a intenzivní aroma. Řeřicha je bohatá na vitamíny A, B1, B2, B3, C a D, obsahuje niacin, vápník, fosfor a silice s antibiotickým účinkem. Působí tak jako účinný prostředek k celkové očistě těla, pomáhá při chudokrevnosti, bronchitidě a revmatismu. Díky zajímavému tvaru lístků a výrazné chuti ji oceníš jako součást salátů, je také ideální přízdobou na chléb s máslem nebo pomazánkou.

koupit
Microgreens kapsle Leaf Learn - Zelí červené

Microgreens kapsle Leaf Learn - Zelí červené

Červené zelí není úplně úplně typickým zástupcem světa mikokrobylinek. Je ale vynikající: chuťově jemné a s typickou zelnou dochutí. Zelí je bohaté na vitamíny C, B a E, obsahuje draslík, hořčík a vlákninu, a je tak ještě zdravější než jeho „dospělá varianta“ – klasická hlávka. Omladí pleť a posílí imunitní systém. Díky zajímavé chuti jej oceníš jako součást salátů, lze ho také využít na přípravu a dochucení různých teplých pokrmů, zejména polévek. V porovnání s ředkví jeho růst trvá až o tři dny déle.

koupit