Popis: Elektrické konvektomaty ChefLux s řadou patentovaných prvků, jsou moderním vybavením profesionálního provozu společného stravování, nahrazující klasické technologické postupy v gastronomii. Jsou určeny pro pečení, vaření v páře , dušení, smažení, grilování, lze je použít pro rozmrazování potravin, regeneraci, dokonce na zavařování a sušení ovoce, vaření sous-vide, na kynutí těsta a řadu dalších procesů potřebných pro přípravu kompletního menu, včetně moučníků a příloh. Elektrický
Popis: Elektrické konvektomaty ChefTop a ChefLux s řadou patentovaných prvků, jsou moderním vybavením profesionálního provozu společného stravování, nahrazující klasické technologické postupy v gastronomii. Jsou určeny pro pečení, vaření v páře , dušení, smažení, grilování, lze je použít pro rozmrazování potravin, regeneraci, dokonce na zavařování a sušení ovoce, vaření sous-vide, na kynutí těsta a řadu dalších procesů potřebných pro přípravu kompletního menu, včetně moučníků a příloh.vývin páry
Popis: Elektrické konvektomaty ChefTop a ChefLux s řadou patentovaných prvků, jsou moderním vybavením profesionálního provozu společného stravování, nahrazující klasické technologické postupy v gastronomii. Jsou určeny pro pečení, vaření v páře , dušení, smažení, grilování, lze je použít pro rozmrazování potravin, regeneraci, dokonce na zavařování a sušení ovoce, vaření sous-vide, na kynutí těsta a řadu dalších procesů potřebných pro přípravu kompletního menu, včetně moučníků a příloh.Elektrický
Popis: Elektrické konvektomaty ChefTop s řadou patentovaných prvků, jsou moderním vybavením profesionálního provozu společného stravování, nahrazující klasické technologické postupy v gastronomii. Jsou určeny pro pečení, vaření v páře, dušení, smažení, grilování, lze je použít pro rozmrazování potravin, regeneraci, dokonce na zavařování a sušení ovoce, vaření sous-vide, na kynutí těsta a řadu dalších procesů potřebných pro přípravu kompletního menu, včetně moučníků a příloh.Elektrický konvektomat UNOX
Unox - Gastronádoba hliníková TG 890 GN 1/1 děrovaná
Velmi intenzivní čistící prostředek. Ideální pro odstraněníúporných nečistot z varné komory
Perforovaný hliníkový plech Foro.Bake, TG410 o rozměrech 600x400
Grilovací deska hliníková TG 885 GN 1/1 s nepřilnavým povrchem
Elektrický konvektomat Unox CHEFTOP MIND.Maps COUNTERTOP ZERO pro 5x GN 1/1 - 230V 1N~ / 400V 3N~
UNOX EVEREO nové revoluční, patentované zařízení UNOX EVEREO, které slouží pro dlouhodobou regeneraci (konzervaci pokrmu) při teplotě 63°C nebo 70°C. Toto zařízení ve vašem provozu zaručí tzv. zakonzervování pokrmu v zařízení EVEREO a nezávadný výdej pokrmů v nezměněné kvalitě až po dobu 7 dnů!
Elektrický konvektomat Unox CHEFTOP MIND.Maps COUNTERTOP One pro 7x GN 1/1 - 400 V
Elektrická pekařská pec Unox BAKERTOP MIND.Maps CounterTop Plus pro 4 x 600x 400 - 400 V.
Elektrický konvektomat Unox CHEFTOP MIND.Maps COUNTERTOP PLUS pro 10x GN 1/1 - 400 V
Elektrický konvektomat Unox CHEFTOP MIND.Maps COUNTERTOP PLUS pro 3x GN 1/1 - 230/400 V
Elektrická pekařská pec Unox BAKERTOP MIND.Maps CounterTop Plus pro 6 x 600x 400 - 400 V.