Barva vína je středně slámově žlutá se světle zelenými odlesky. Nádherný buket; bylinně-kořenitý, ovocný. Velmi zralý angrešt, hruškový mousse, jeřabiny a nádech mandlí, marcipánu a květů pomeranče. Tento Sauvignon Blanc je neuvěřitelně okouzlující a elegantní zástupce místního vína z Jižního Štýrska. Šťavnatý a lehce krémový závěr - super délka. Skvěle doprovodí pstruha, pražmu, anebo italskou rybí polévku.
Morillon je štýrský název pro odrůdu Chardonnay, kterou do této oblasti dovezli koncem 19. století. Jedná se o původní staré klony. Toto víno je velmi elegantní, zlatevě zelenkavé barvy. Ve vůni zralé broskve a citrusy. V chuti elegantní a jemné, středně plné, ale pevné tělo s jemnou kořenitostí. pěkný vyvážený závěr. Pozor, víno zbytečně nepřechlaďte. Ideální teplota 10 - 12°C. Skvěle doprovodí polévku s liškami, nebo chřestovo houbové risoto.
Vína linie Spiegel z vinařství Polz odráží - zrcadlí svěžest a živost vín z Jižního Štýrska. Spiegel Sauvignon Blanc v zářivé, zelenožluté barvě je mladistvé a voňavé víno. Ve vůni angrešt, bezový květ, třezalka a další bylinky s jemnou kořenitostí. V chuti je víno živé a svěží s krásnou kyselinkou a ovocností i jemnou kořenitostí. Nádherný závěr - Sauvignon Blanc ze Štýrska.
Vína řady Spiegel - zrcadlí Jižní Štýrsko, svěžest, šťavnatost a zábavu pití. Rosé Spiegel vás zaujme krásnou grapefruitovou růžovou barvou, ve vůni třešně, višně, jahodové pyré, bylinky. V chutí je víno živé a šťavnaté, plné ovocnosti jahod a grepu, velmi jemné s výbornou kyselinkou. Skvěle se hodí na odpolední party, jako aperitiv, nebo k sushi.
Vína linie Spiegel z vinařství Polz odráží - zrcadlí svěžest a živost vín z Jižního Štýrska. Víno stříbřité barvy se zlatavým zábleskem, ve vůni bylinky a citrusy. Od květu lípy, třezalku až po meduňku, citrus a limetku. V chutí je víno živé a svěží s tóny citrusů a angreštu doplněné mandarinkou a nektarinkou. Víno stvořené pro zábavu, nádherně lehké a zábavné: Cuvée z odrůd Sauvignon Blanc, Ryzlink rýnský a Müller Thurgau.
Brilantně svěží víno stříbřité barvy s jemným perlením na patře. Ve vůni citrusy - limetka, zelené jablko. Osvěžení a zábava ve skleničce. Skvělý aperitiv, nebo pro odpolední party. Podávejte dobře vychlazené 4-6 °C. Alk. 11,5%.