Stalo se vám někdy, že jste zatoužila po opravdové dietní knize? Tedy knize napsané opravdovými lidmi pro opravdové lidi? Tedy lidmi, co mají, jak to říct, prostě mají i svůj normální život? - Gratulace! právě jste na takovou knihu sáhla.
Dr. James DiNicolantonio, přední vědec v oblasti kardiovaskulárního výzkumu, recenzoval více než 500 publikací ve snaze rozluštit dopad solení na krevní tlak a srdeční nemoci. A dospěl k ohromujícímu závěru: drtivá většina z nás nepotřebuje svůj příjem soli sledovat.