Škrob Kuzu BIO 100g (kousky), Muso
Rostlina kuzu je vinný keř. Má svůj původ v japonských horách. Dnes roste také v USA, zvláště na jihu, kde je známa jako „kudzu“. Přesněji řečeno je kuzu škrob z kořene rostlinného keře. Tento velmi tvrdý, divoký kořen je nositelem velkého množství energie. Může v pravém slova smyslu „prorůstat skálou“. To je důvodem, proč měly vždycky svoje místo v jídelníčku silných mužů právě tak jako v medicíně. Průměrně dosahuje kořen kuzu 90-ti kg. Proto je nazýván Orientální obr. Tradiční východní medicína si
- Obchod: biolevel
- Cena: 148.00 Kč
Miso mugi ječmen BIO 345g, Muso
Miso pasta se připravuje fermentací sójových bobů a soli. Používá se k dochucování podobně jako sójová omáčka. Je velmi silné chuti, a proto se jí používá velmi malé množství. Při přípravě rozmícháme nejprve malé množství misa ve vodě a tím dochucujeme makrobiotické polévky, omáčky, těstoviny. Velmi oblíbené je použití misa do miso polévek - je to japonská delikatesa. Miso se nemusí vyrábět pouze ze sójových bobů, ale i z rýže, pšeničné nebo ječné mouky. Stejně jako sójová omáčka i miso se liší podle
- Obchod: biolevel
- Cena: 159.00 Kč
Miso shiro - bílá rýže, 400g
Tento druh misa je vhodný speciálně pro děti, např. do polévek. Miso neodmyslitelně patří k japonské kuchyni. Nasládlá chuť, světlá barva a jemné aroma – tak by se dalo charakterizovat Miso Shiro. Na rozdíl od misa, jako ho známe, k výrobě tohoto Misa Shiro se používá o polovinu méně soli a více Koji, který pomáhá škrobu zcukernatět. Čas pro fermentaci je také mnohem kratší a přispívá k nasládlé chuti – kolem 2 týdnu. Látky obsažené v Misu mají příznivý vliv na trávení jiných potravin a podporují dobrou
- Obchod: biolevel
- Cena: 118.00 Kč
Umeboshi pasta BIO 150g, MUSO
Složení Umeboshi pasta* (ume švestky*, jedlá sůl mořská), shiso extrakt* 2 % (shiso listy*, jedlá sůl, ume švestkový ocet). *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství Skladování Na chladném a suchém místě, mimo dosah slunečních paprsků. Po otevření skladujte v chladničce a spotřebujte do 6 měsíců.
- Obchod: biolevel
- Cena: 169.00 Kč
Škrob Kuzu BIO 100g (prášek), Muso
Rostlina kuzu je vinný keř. Má svůj původ v japonských horách. Dnes roste také v USA, zvláště na jihu, kde je známa jako „kudzu“. Přesněji řečeno je kuzu škrob z kořene rostlinného keře. Tento velmi tvrdý, divoký kořen je nositelem velkého množství energie. Může v pravém slova smyslu „prorůstat skálou“. To je důvodem, proč měly vždycky svoje místo v jídelníčku silných mužů právě tak jako v medicíně. Průměrně dosahuje kořen kuzu 90-ti kg. Proto je nazýván Orientální obr. Tradiční východní medicína si
- Obchod: biolevel
- Cena: 148.00 Kč
Čaj Kukicha BIO sypaný 85g, MITOKU
Tradiční japonský zelený čaj v biokvalitě vyrobený z čajovníku čínského. Snadná a rychlá příprava. Lze ho pít teplý nebo z něj můžete připravit studený nápoj míchaný s džusem. Kukicha se v Japonsku podává ve velkém hrnku bez ucha. Tradičně se nedochucuje mlékem ani cukrem, lze jej ale dosladit rýžovým sirupem. Tento čaj má ze všech japonských čajů nejsnadnější přípravu, jelikož se vaří velmi krátce. Čaj se pije ideálně teplý, chlazený pouze s citronem a ředěný jablečným džusem 1:1. První semena zeleného
- Obchod: biolevel
- Cena: 115.00 Kč
Čaj Hojicha sypaný (pražený zelený) BIO 100g, MUSO
Hojicha je pražený zelený čaj, který procesem pražení získá hnědou barvu a výrazné pražené aroma s ořechovými až skořicovými složkami. Stejně jako Sencha se i Hojicha pěstuje pod přímým sluncem. V čajových lístcích tak vzniká jako obrana proti UVB záření velké množství katechinu, který disponuje řadou antivirových a antioxidačních kvalit. Čaj je vhodný nejen jako prevence proti rakovině, ale také na podporu trávicího a oběhového systému člověka. Pražení se v čaji téměř eliminuje kofein a lze jej popíjet i
- Obchod: biolevel
- Cena: 86.00 Kč
Čaj Sencha sypaný (zelený) BIO 100g, MUSO
Složení: Čajové lístky - produkt ekologického zemědělství Návod k přípravě: Zalijte čaj vroucí vodou a nechte 3-4 minuty louhovat pod pokličkou.
- Obchod: biolevel
- Cena: 100.00 Kč