Enoki jsou světle bílé, jemné houbičky se sametovou nohou a malými hlavičkami. Mají příjemné ovocno-ořechové aroma a křupavou strukturu. V japonsku i celé asii jsou považovány za delikatesu. Pro svoji křehkost a lahodnos…
Tung Ku - shiitake houby celé sušené. Jsou nepostradatelnou součástí asijské kuchyně. Shiitake má výrazné aroma a přirozeně kořeněnou chuť.