Jedná se o pureé, které je zhotoveno z vybraných zralých plodů s minimálním obsahem 50%. Na tomto pureé ocení profesionálové především jeho pohotovost. Univerzální uzávěr lze otevřít jedním prstem, garantuje precizní a hygienické použití.
Při výrobě nejlepšího vanilkového sirupu na světě musíte začít u nejlepší vanilkové esence na světě. MONIN Již přes 90 let používá vanilkový extrakt té nejvyšší jakosti přímo z Madagaskaru. Právě tento čistý výtažek je oním zdrojem vynikající chuti našeho sirupu, která hraje tak zásadní roli ve vašich receptech.
riple Sec je likér původem z Francie a chutná jako hořko-sladké stroužky pomerančové kůry. Pravý Triple Sec je dodneška vyráběn z na slunci sušené pomerančové kůry z Haiti.
Skořicová a peprná vůně, štiplavá, kořeněná chuť s dohrou pálivých čili papriček
MONIN Sangria Mix zahrnuje tradiční chuť červené Sangrie, stačí jen přidat víno, pomerančový džus a led a dosáhnete lahodné chuti Španělska. S její ovocnou směsí a skořicově kořeněnou příchutí, MONIN Sangria Mix je skvělým zvýrazněním všech Vašich nealkoholických nápojů.
Kromě bohaté symboliky, samotný růžový květ je ceněn jako vzácná ingredience při výrobě parfémů a také populární v současném trendy kulinářském prostředí. MONIN Rose se může pochlubit všemi vůněmi a elegantními nuancemi růžového květu, kterými zvýrazní Vaše koktejly a dezerty.
Chuť: vůně čerstvě nakrájeného jablka, sladká a šťavnatá jablečná chuť
MONIN Pomegranate sirup dodá koktejlové specialitě vašeho podniku perfektně vyváženou chuť mírné kyselosti a granátového jablka, které jste dosud nedosáhli ! Místo dosud používaných páru kapek citrónového džusu, vyzkoušejte MONIN Pomegranate. V horkých ovocných nápojích jím můžete nahradit dokonce i citrónový džus a grenadinu, výsledkem bude stejně lahodná, exotická chuť.
Vůně pražených mandlí, dlouhotrvající dochuť mandlového prášku. Příjemná příchuť sladkých pistácií, která Vám bude připomínat oblíbenou pistáciovou zmrzlinu.
Autentická sladko-kyselá chuť MONIN Passion Fruit sirupu vynikne obzvláště v kombinaci s jinými exotickými příchutěmi jako je třeba Mango. Jedno z populárních využití je v ledovém čaji. Smíchané plátky citrónu s MONIN Passion Fruit sirupem se zalijí čerstvě uvařeným čajem.
Použití: cocktaily, limonády, ovocné punče, čaje, smoothies
Monin Blackberry – to je chuť a vůně léta! Díky němu ji můžete dodat nejen studeným a frozen drinkům, ale dokonce i svým latté nebo horké čokoládě.
S MONIN Mojito Mint je příprava Mojita snadná. Stačí přidat rum, sodovou vodu a pár kapek limety! Mojito je nyní jasnou hvězdou mezi majiteli amerických barů a restaurací. Monin Mojito Mint s její osvěžující mátovo-limetkovou příchutí, Vám pomůže při přípravě nespočetně druhů nealkoholických nápojů.
MONIN Melon sirup, nabízí opravdový šťavnatý výtažek z melounu Cavaillon, s jeho zralou ovocnou aroma. Tento mimořádný druh melounu pochází z Francie, velmi známého kraje Provence.
Jemná, exotická, ovocná vůně se sladkou chutí manga s mírně kyselým nádechem.