Jedinečné zpracování květového medu promění jeho charakter na jemnou pastu, který je navíc obohacen rozemletými pylovými zrnky, slouží jako skvělý doplněk stravy, který dodává energii našemu tělu a posiluje imunitní systém.
V letních měsících včely sbírají kapky medovice z lesních dřevin a bylin a mění je na chuťově výrazný med tmavé barvy. Medovicový med pomalu krystalizuje a je bohatý na minerály.
Jarní nektar z lučního kvítí, ovocných stromů a polních plodin včely každoročně proměňují na lahodný med zlatavé barvy, bohatý na pylová zrna. Jeho přirozená krystalizace je známkou kvality