Lucien Georgelin / Francie

Lucien Georgelin - Karamelizovaná mléčná pomazánka 320g

Lucien Georgelin - Karamelizovaná mléčná pomazánka 320g

Tato karamelizovaná mléčná pomazánka je opravdovým potěšením. Výborná do palačinek, jako doplněk k vanilkové zmrzlině, do sladkých receptů, na rolády či k plnění košíčků. Můžete podávat třeba jako malý dezert zdobený šlehačkou či ovocem, který bude sladkou tečkou na závěr svátečního chodu. Oceněný produkt - Zlato CGA Paris 2020. Složení: kondenzované MLÉKO z Normandie 45% (sušené plnotučné MLÉKO z Normandie, voda), sterilizovaná SMETANA (SMETANA, stabilizátor: karagenan), třtinový cukr, karamel (cukr, vod

koupit
Lucien Georgelin - Terina s pepřem a Chorizem 70g

Lucien Georgelin - Terina s pepřem a Chorizem 70g

Vynikající francouzská terina z vepřového a kachního masa jemně kořeněná pepřem a chorizem. Složení: vepřové maso z krku, vepřové maso, kachní maso, chorizo 8,6% (vepřové maso, sůl, LAKTÓZA, paprika, dextróza, koření a aromatické rostliny, barvivo: karmín, antioxidant: erythorbát sodný, konzervační látka: dusitan sodný, kvasnice), šalotka, drůbeží vývar (voda, jatečně upravená drůbež, cibule, sůl, pepř), pepř 6,5%, vepřová játra, koření chorizo (koření, sůl, dextróza, aromatické rostliny, kouřové aroma),

koupit
Lucien Georgelin - Terina s paprikou Espelette 70g

Lucien Georgelin - Terina s paprikou Espelette 70g

Originální francouzská terina z vepřového a kachního masa s pikantní paprikou Espelette. Složení: vepřové maso z krku, vepřové maso, kachní maso, šalotka, drůbeží vývar (voda, jatečně upravená drůbež, cibule, sůl, pepř), vepřová játra, paprika, sůl, česnek, vepřová želatina, rum (rum, sůl a aroma, barvivo: karamel E150a), paprika Espelette 0.5%, pepř.  Balení: 70g

koupit
Lucien Georgelin - Venkovská terina 70g

Lucien Georgelin - Venkovská terina 70g

Francouzská terina z vepřového a kachního masa a vepřových  jater. Složení:  vepřové maso, vepřová játra, vepřové maso z krku, kachní maso, šalotka, drůbeží vývar (voda, jatečně upravená drůbež, cibule, sůl, pepř), celá VEJCE, PŠENIČNÁ mouka, sůl, česnek, rum (rum, sůl, přírodní aroma), pepř, vepřová želatina. Balení: 70g

koupit
Lucien Georgelin - Framářská terina 70g

Lucien Georgelin - Framářská terina 70g

Francouzská terina z drůbežího a vepřového masa. Složení:  drůbež maso 25% (krůtí, kuřecí), vepřové maso, vepřové maso z krku, vepřové hřbetní sádlo, cibule, drůbeží vývar (voda, jatečně upravená drůbež, cibule, sůl, pepř), sůl, česnek, vepřová želatina, rum (rum, sůl a aroma, barvivo: karamel E150a), pepř.  Balení: 70g

koupit
Lucien Georgelin - Nedělní terina s kachními játry (20% foie gras) 70g

Lucien Georgelin - Nedělní terina s kachními játry (20% foie gras) 70g

Luxusní francouzská terina s foie gras. Složení:  vepřové maso, vepřové maso z krku, foie gras 20%, drůbeží vývar (voda, jatečně upravená drůbež, cibule, sůl, pepř), celá VEJCE, sůl, vepřová želatina, pepř, cukr. Balení: 70g

koupit
Lucien Georgelin - Kachní Foie Gras s paprikou Espelette 100g

Lucien Georgelin - Kachní Foie Gras s paprikou Espelette 100g

Mimořádná zálěžitost - kachní foie gras s pálivou paprikou Espelette. Složení:  kachní játra (foie gras) 77%, voda, sůl, paprika Espelette 0.37%, pepř. Balení: 100g

koupit
Lucien Georgelin - Kachní Foie Gras s fíky 100g

Lucien Georgelin - Kachní Foie Gras s fíky 100g

Gurmánská záležitost - kachní foie gras s fíky. Složení:  kachní játra (foie gras) 63%, červené fíky 21%, voda, cukr, sůl, slunečnicový olej, MÁSLO (čerstvá SMETANA, MLÉČNÉ fermenty), pepř. Balení: 100g

koupit
Lucien Georgelin - Nedělní terina s kachními játry (20% foie gras) 200g

Lucien Georgelin - Nedělní terina s kachními játry (20% foie gras) 200g

Luxusní francouzská terina s foie gras. Složení:  vepřové maso, vepřové maso z krku, foie gras 20%, drůbeží vývar (voda, jatečně upravená drůbež, cibule, sůl, pepř), celá VEJCE, sůl, vepřová želatina, pepř, cukr. Balení: 200g

koupit
Lucien Georgelin - Kachní Játra (Foie Gras) 180g

Lucien Georgelin - Kachní Játra (Foie Gras) 180g

Opravdová lahůdka - kachní foie gras v bloku. Složení:  kachní játra (foie gras) 89%, voda 10%, sůl, cukr, koření. Balení: 180g

koupit
Lucien Georgelin - Terina se sýrem Roquefort 220g

Lucien Georgelin - Terina se sýrem Roquefort 220g

Vyjímečná terina v kombinaci s aromatickým plísňovým sýrem Roquefort. Složení:  vepřové maso z krku*, vepřové maso*, kachní maso*, sýr Rokfór (10%)(MLÉKO, sůl, syřidlo, fermentovaný MLÉČNÝ kvas, Štětičkovec roquefortský (Penicillium roqueforti)), drůbeží vývar (voda, jatečně upravená drůbež, cibule, sůl, pepř), šalotka, vepřová játra, sůl, česnek, vepřová želatina, rum (rum, sůl a aroma, barvivo E150a), pepř. *Původem francouzské maso. Balení: 220g

koupit
Lucien Georgelin - Terina s letními lanýži 200g

Lucien Georgelin - Terina s letními lanýži 200g

Aromatický letní lanýž a kvalitní masová terina - pro vyjímečné chvíle. Složení:  vepřové maso*, vepřové maso z krku*, kachní foie gras 7%, drůbeží vývar (voda, jatečně upravená drůbež, cibule, sůl, pepř), kousky letních lanýžů (Tuber aestivum) 1,6%, sůl, vepřová želatina, pepř, cukr. *Původem francouzské maso. Balení: 200g

koupit
Lucien Georgelin - Chutney Mango s červenou cibulkou 150g

Lucien Georgelin - Chutney Mango s červenou cibulkou 150g

Toto mangové chutney vás překvapí svou originalitou a sladko-slanou chutí. Lahodné s foie gras, terinou, rybou nebo k přidání do asijských pokrmů. Balení: 150g Složení: mango 58%, jablka, cukr, červená cibule 8%, lihový ocet, máslo (MLÉKO), sůl, muškátový oříšek, olej, bobkový list, zázvor, paprika, pepř.

koupit
Lucien Georgelin - Konfitované fíky 150g

Lucien Georgelin - Konfitované fíky 150g

Confity jsou omáčky vyráběné nejčastěji z ovoce a zeleniny v kombinaci s nejrůznějším kořením. Určeny jsou pro podávání k sýrům, foie gras, uzeninám, rybám a předkrmům. Balení: 150g Složení: fíky 65%, třtinový cukr, červený vinný ocet, želírovací činidlo: pektiny, koncentrovaná citrónová šťáva, sůl, pepř.

koupit
Lucien Georgelin - Konfitovaná karamelizovaná cibulka 150g

Lucien Georgelin - Konfitovaná karamelizovaná cibulka 150g

Confity jsou omáčky vyráběné nejčastěji z ovoce a zeleniny v kombinaci s nejrůznějším kořením. Určeny jsou pro podávání k sýrům, foie gras, uzeninám, rybám a předkrmům. Balení: 150g Složení: cibule 65%, cukr, karamel (cukr, voda), červený vinný ocet, bílé víno, lihový ocet, pektin, sůl, pepř.

koupit