Potřebujete uvařit vakuované potraviny (maso, ryby, zeleninu) do plastikového pytlíku? S vysoce kvalitním spolehlivým Sous-Vide kulinářským systémem to půjde snadno. Jedná se o jednoduché nízkoteplotní vaření ve varné lázni. Při používání vařiče Sous-Vide se při vaření minimalizují tepelné ztráty hmotnosti pokrmů. Ty si zachovají přirozenou chuť a aroma. Vařič má hloubku 600 mm, šířku 320 mm a výšku 300 mm a přísně při vaření kontroluje teplotu s přesností na 0,2 °C.
Dvojstěnný ohřívač horkých nápojů Hendi 211403 - objem 9 litrů Novinka roku 2015 Nádoba z izolované dvojstěnné leštěné nerezové oceli snižuje tepelné ztráty Termostat s možností nastavení teploty až do 100°C Ušetří až 20% energie oproti jednostěnnému ohřívači Tělo a nádrž z nerezové oceli Bezúdržbový zahřívací element pod nádrží Snadno rozložitelný pro jednoduché čištění Přivařené nerezové rukojeti se silikonovým povrchem Kohoutek proti odkapávání Skleněný ukazatel zbývajícího
profesionální elektrický salamander gril nerezové provedení s nastavitelnou výškou horních topnic a regulací teploty od 50 do 300°C snadná obsluha s jednoduchým ovládáním, rozebíráním a čištěním
Model SG 6 je profesionální elektrický salamander gril v nerezovém provedení s nastavitelnou výškou horních topnic a regulací teploty od 50° do 300 °C. Snadná obsluha s jednoduchým ovládáním, rozebíráním a čištěním. Gril je vhodný pro GN 1/1.
Model SEF 600 P je profesionální výkonný elektrický salamander gril v nerezovém provedení s posuvnou a nastavitelnou výškou horních topnic a regulací teploty od 50° do 300 °C. Snadná obsluha s jednoduchým ovládáním, rozebíráním a čištěním. Vhodné pro GN.
Vysoce jakostní pánev na paellu z válcované oceli s dvěma úchyty, je ideální také pro smažení brambor, plátků masa, gyrosu nebo chilli con carne. Určena pouze pro plynové sporáky. Nelze mýt v myčce nádobí. průměr 46 cm výška 4 cm barva úchytů: červená materiál: válcovaná ocel