Tento překapávač je vhodný zejména pro začínající kávomilce. Překapávač jednoduše poskládáte, přidáte papírový filtr, kávu, zalejte vodou a nechejte překapat. The Gabi se postará o ideální distribuci vody do namleté kávy a právě v tom je překapávač unikátní (viz video). Je lehký a lze poskládat do praktické krabičky.