Tradiční Dolcetto s intenzivní, velmi suchou, ale vyváženou chutí. Velké červené, které můžete podávat v průběhu celé večeře, nejlépe však ladí s masovými pokrmy.
Granátově červené víno s komplexní, velmi ovocnou vůní, elegantní, intenzivní, kořenitou, s květinovými tóny. Vynikající tělo s mohutností a náplní, náročné, mužné, dlouhé, plné.