Fuzhou Takumi

Japonský nůž Nakiri 20cm

Japonský nůž Nakiri 20cm

Nakiri je tradiční japonský nůž především na krájení a sekání zeleniny, ovoce, ale i bylinek, velice oblíbený mezi kuchaři. S nožem Nakiri velice snadno nakrájíte suroviny na drobné kostičky nebo tenké nudličky. Díky svý…

koupit
Japonský nůž Santoku 20cm

Japonský nůž Santoku 20cm

Název SANTOKU pochází z japonštiny a znamená v překladu tři ctnosti (San = tři, Toku = ctnosti). Tento název je velmi trefný, protože popisuje vhodnost nože Santoku na sekání, řezání a krájení na kostičky. Díky tomuto ja…

koupit
Japonský nůž Deba 20cm

Japonský nůž Deba 20cm

Nůž typu deba je tradiční japonský tvar nože. Je určen především na zpracování ryb (i filetování) a drůbeže.

koupit
Pánev wok ocelová 35 cm ploché dno

Pánev wok ocelová 35 cm ploché dno

Tradiční ocelová pánev wok s průměrem 35 cm s plochým dnem. POZOR: Před prvním vařením je třeba wok pánev vypálit. Postup viz. níže. Nevypálená wok pánev je při styku s vodou náchylná ke korozi.

koupit
Pánev wok ocelová 30 cm kulaté dno

Pánev wok ocelová 30 cm kulaté dno

Tradiční ocelová pánev wok s průměrem 30 cm samp;nbsp;kulatým dnem. POZOR: Před prvním vařením je třeba wok pánev vypálit. Postup viz. níže. Nevypálená wok pánev je při styku s vodou náchylná ke korozi.

koupit