Dobré řeznictví

Bedýnka pro kuchaře

Bedýnka pro kuchaře

Bedýnka pro pravého kuchaře  Cena za 1 bedýnku (4 produkty z naší poctivé výroby, 2 stařené steaky, 1x kachní stehno sous-vide (2ks v balení), 1x uzenou sůl Maldon) !!!Pozor bedýnka obsahuje maso, které musí být v chladu!!!

koupit
Náš chov - Krkovice steak stařené BK 300g

Náš chov - Krkovice steak stařené BK 300g

Cena za 1 ks cca 300g.  Cena je orientační. Bude vypočtena dle skutečné váhy produktu.  Prodáváme s tukovým krytím, které dává masu nezaměnitelnou chuť a křehkost a to ho i s mramorováním odlišuje od běžného masa. Vepřové maso z tohoto chovu v jiném řeznictví nenajdete. A protože i vepřové maso je nejlepší vyzrálé, necháváme jej po porážce min 21 dnů vyvěsit.

koupit
Náš chov - Vepřový tomahawk stařený SK 350g

Náš chov - Vepřový tomahawk stařený SK 350g

Cena je cca za 1 ks. Cena bude účtována dle skutečné hmotnosti. Suché zrání 21-60 dní.  Váha 1ks cca 350g.  Prodáváme s tukovým krytím, které dává masu nezaměnitelnou chuť a křehkost a to ho i s mramorováním odlišuje od běžného masa. Vepřové maso z tohoto chovu v jiném řeznictví nenajdete. A protože i vepřové maso je nejlepší vyzrálé, necháváme jej po porážce min 21 dnů vyvěsit.

koupit
Rump steak Jižní Amerika (květová špička) *: celý kus

Rump steak Jižní Amerika (květová špička) *: celý kus

CELÝ KUS: Cena je za 1ks. Váha 1 kusu je cca 2,5 - 3 kg. Prodej kusu vcelku je v originálním balení. NAKRÁJENÉ STEAKY: Cena za 1 steak dle vybrané váhy.  Cena Vám bude vypočtena dle skutečné hmotnosti.   Původ: Uruquay Plemeno: Hereford Typ zrání: Mokré Doba zrání: min 60 dní  

koupit
Rump steak Jižní Amerika (květová špička) *: 500g

Rump steak Jižní Amerika (květová špička) *: 500g

CELÝ KUS: Cena je za 1ks. Váha 1 kusu je cca 2,5 - 3 kg. Prodej kusu vcelku je v originálním balení. NAKRÁJENÉ STEAKY: Cena za 1 steak dle vybrané váhy.  Cena Vám bude vypočtena dle skutečné hmotnosti.   Původ: Uruquay Plemeno: Hereford Typ zrání: Mokré Doba zrání: min 60 dní  

koupit
Rump steak Jižní Amerika (květová špička) *: 400g

Rump steak Jižní Amerika (květová špička) *: 400g

CELÝ KUS: Cena je za 1ks. Váha 1 kusu je cca 2,5 - 3 kg. Prodej kusu vcelku je v originálním balení. NAKRÁJENÉ STEAKY: Cena za 1 steak dle vybrané váhy.  Cena Vám bude vypočtena dle skutečné hmotnosti.   Původ: Uruquay Plemeno: Hereford Typ zrání: Mokré Doba zrání: min 60 dní  

koupit
Rump steak Jižní Amerika (květová špička) *: 300g

Rump steak Jižní Amerika (květová špička) *: 300g

CELÝ KUS: Cena je za 1ks. Váha 1 kusu je cca 2,5 - 3 kg. Prodej kusu vcelku je v originálním balení. NAKRÁJENÉ STEAKY: Cena za 1 steak dle vybrané váhy.  Cena Vám bude vypočtena dle skutečné hmotnosti.   Původ: Uruquay Plemeno: Hereford Typ zrání: Mokré Doba zrání: min 60 dní  

koupit
Velikonoční nádivka s kopřivami 750g

Velikonoční nádivka s kopřivami 750g

PŘEDOBJEDNÁVKA - dostupné od úterý 26.3. do pátku 29.3.2022 Cena je za 1ks. Varianta prodeje je cca 750g. Cena je orientační. Bude vypočtena dle skutečné váhy produktu. 

koupit
Půjčení grilu

Půjčení grilu

Nabízíme vám možnost půjčení grilu i s dopravou. Cena je za půjčení grilu na celou akci (půjčení v pátek - vrácení v pondělí) v případě nákupu masa na rožnění od nás. V ceně není zahrnuto dřevo a případné čištění. Požadujeme vratnou zálohu 5.000,-Kč. Naložíme Vám rádi selátko, jehně, krůtu nebo vep. kýtu s kostí či uzenou kýtu. Objednávka min 2 dny předem !! Po vytvoření objednávky Vás budeme neprodleně kontaktovat. 

koupit
Hovězí burger z našeho Dobrého Řeznictví

Hovězí burger z našeho Dobrého Řeznictví

Zavážíme každý čtvrtek a pátek. Na ostatní dny nevyrábíme. Složení celého burgeru: Máslová bulka 100g, cibulová marmeláda (cibule, červené víno, cukr, tymiám), domácí majonéza (pasterizovaný žloutek, slunečnicový olej, vinný ocet, dijonská hořčice), plátek pražského boku, plátek cheddaru, hovězí maso býk 150g (chuck roll)

koupit
Náš chov - T-bone steak 450g

Náš chov - T-bone steak 450g

Cena je cca za 1 ks. Cena bude účtována dle skutečné hmotnosti. Váha 1ks je cca 450g.   V případě nejasností nám napište nebo zavolejte.  Prodáváme s tukovým krytím, které dává masu nezaměnitelnou chuť a křehkost a to ho i s mramorováním odlišuje od běžného masa. Vepřové maso z tohoto chovu v jiném řeznictví nenajdete. A protože i vepřové maso je nejlepší vyzrálé, necháváme jej po porážce 4 – 7 dnů vyvěsit. Naše prasata chováme v prostředí s možností volného výběhu.

koupit
Jehněčí kotletka s panenkou

Jehněčí kotletka s panenkou

PŘEDOBJEDNÁVKA - dostupné od úterý 26.3. do pátku 29.3.2022 1ks cca 0,50 - 0,75kg, původ farma ČR Cena je orientační. Bude vypočtena dle skutečné váhy produktu. 

koupit
Kůzle chlazené BIO půlka *: rozbourané

Kůzle chlazené BIO půlka *: rozbourané

Prodej po půlkách (cca 3 kg)  Kůzle bude dodáno chlazené od pondělí 25.3. do pátku 29.3.2022, dle Vaší objednávky. Cena Vám bude vypočtena dle skutečné váhy kůzlete. Kůzle dodáváme bez hlavy a vnitřností.  Kůzle Vám rádi ZDARMA rozbouráme na díly. Vyberte si z varianty vcelku nebo rozbourané na díly.

koupit
Kůzle chlazené BIO půlka *: vcelku

Kůzle chlazené BIO půlka *: vcelku

Prodej po půlkách (cca 3 kg)  Kůzle bude dodáno chlazené od pondělí 25.3. do pátku 29.3.2022, dle Vaší objednávky. Cena Vám bude vypočtena dle skutečné váhy kůzlete. Kůzle dodáváme bez hlavy a vnitřností.  Kůzle Vám rádi ZDARMA rozbouráme na díly. Vyberte si z varianty vcelku nebo rozbourané na díly.lt;/strong>

koupit
Hovězí svíčková ČR chlazená

Hovězí svíčková ČR chlazená

Cena za 1ks = 2,1 - 2,50kg PRODÁVÁ SE  POUZE PO CELÝCH KUSECH ! Cena bude vypočtena dle skutečné váhy. Maso je z býků chovaných v ČR. Výborné na steaky.  

koupit