Tato sójová omáčka je vyrobena přirozenou fermentací sóji a pšenice po dobu více než 6 měsíců. Sojová omáčka se dá použít jak při vaření, tak i k dokořenění čerstvých pokrmů. Patří k nejoblíbenějším kořením orientální kuchyně. Vyznačuje se vysokým obsahem antioxidantů a také příznivě působí na trávení. Sójová omáčka se dá využít také jako náhražka soli.
Lněný olej je možné míchat s olivovým olejem nebo s máslem pro lepší chuť.