Kouzelný klíč Clef du Vin je revoluční vynález, sloužící ke zjištění potenciálu vína. Spolehlivě ukazuje potenciál vína a imituje efekt jeho zrání. Nezpůsobuje samozřejmě skutečné stárnutí vína, ale modifikuje jeho organoleptické vlastnosti (chuť, vůni, aroma).